Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 23. novembra 2012

Veľmi obľubujem jedlá v jednom hrnci..hoci sa všetky suroviny pridávajú s odstupom času, ale výsledok je skutočne skvelý obed...a všetko na jednom tanieri..

60 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g
5 ks
1 vajce + múka
1 ks
1 strúčik
2 PL
štipka
štipka
štiipka
2 PL




Postup

  1. 1

    Ako prvé som si urobila domácu tarhoňu. Z hrubej preosiatej múky a jedného vajca, ,,koľko prijme vajece múku,,,som urobila tvrdé cesto...

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    cesto som nastrúhala ..

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vysypala som na plech a zapla som trúbu na 150st. a tarhoňa sa pekne opekala na svetlohnedo..opekala sa 20 min. a počas opekania, som ju premiešala, aby sa rovnomerne opiekla..

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pokial sa tarhoňa opekala, pripravila som do hrnca slaninku, ktorú som opiekla do zlatova..

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridala som pokrájanú cibuľu a cesnak..

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridala som pokrájané kuracie prsia na kocky..podusila ..

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridala som 2 lyžice lečo..

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    podusila,pridala som štipku červenej papriky,rascu,a mleté čierne korenie..a podliala vodou,ale iba toľko vody,že zakryje všetko...povarila som 10min.

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    pridala som na kocky pokrájané zemiaky..

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ked boli zemiaky do polovice uvarené,nasypala som tarhoňu..vodu som už nedolievala,jedlo má byť polohusté..

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    povarila,dochutila a uložila na tanier..dobrú chuť..

    Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky  (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

ebaka
Výborne naaranžovaný tanier,to úvodné foto pritiahlo môj zrak a chuťové bunky.pekný,zrozumiteľný fotopostup,pekný deň
margaretka28
Uložené, domácu tarhoňu som ešte nerobila ako prílohu a toto je hned celý recept.:-)
vovodca
Tak som to navaril a nemohol sa dojesť, na budúce spravím dvojihú dávku. Mňamka aj na studeno, tak len pri PC pozerání Tvojích RP :D
izabella929
@vovodca , tak to si ma teraz veľmi potešil.-))ale toto je skutične výborné jedlo a kto nevyskúšal, nevie o čo prišiel.-) ani vo sne by ma nebolo napadlo, že sa niekto ozve, že to varil tak, ako ja...si nesmierne milý človek a teším sa, že sa ti moje domácke, jednoduché a pri tom veľmi chutné jedlá páčia.-))budem pridávať zase niečo nové, chutné a jednoduché, potom vyskúšaj...ďakujem za tvohu priazeň.-)))nech ti to ešte veľmi dlho varí.-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia