Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

tento recept je od mojej mamky

Slávky s rezancami

Recept je pre tých čo stále odolávajú slávkam, alebo iným morským plodom. Netreba sa ich...

Cibuľnačka

Cibuľu nakrájame najemno a opražíme na tuku, pridáme nakrájané údené mäso a rascu, ešte chvíľu...

Kapustový pilaf s kuracím mäsom

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Kapustový pilaf pripomína svojím výzorom aj chuťou kapustové rizoto....

Pečená hus s citrónovo–datľovou plnkou

Rúru predhrejme na 180 stupňov Celzia. Vyberieme drobky z husi a narežeme kožu. Dobre...

Kúpila som si zavináčov a keďže som sa nejako k nim nemala :-) hľadala som na nete,...

Pikantné hovädzie s lávou

Je to recept pre oči. Výsledok by mal byť imitáciou sopky z ktorej vyteká červená pikantná...

Ovčie rebro s tekvicovou penou

Očistené a v bylinkách a cesnaku marinované rebro osolíme a pečieme pri 120 °C asi 5 hodín....

Kuracia fašírka s cuketou a mrkvou

Šťavnatá fašírka z kuracieho mäsa s nastrúhanou zeleninou je stvorená na víkendový obed doma, ale aj...

Rozmarínové kuriatko

Šikovne hotové na jednom pekáčiku

Husací guláš z vnútorností s kapustníkmi a viedenskou cibuľou

Husacie žalúdky, srdce aj pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Olúpanú cibuľu nakrájame na...

Predvianočný bravčový guláš

Mám rád akcie typu Vianočné trhy. Milujem tu atmosféru a hneď dostávam inšpiráciu, čo a...

Grilované papriky plnené mletým mäsom

Pečený pstruh s feniklovým pestom

Sladkovodná ryba hodená do talianskych vôd.

Bazalkové guľky

Recept na toto jedlo mam uz velmi davno. Videla som ho v jednom casopise.

Bulharský hovädzí závitok

ďalší zo svokrinej zbierky

Kuracie rezne s mandľami

Mäso trochu naklepeme, narežeme a okoreníme. Cibuľu nakrájame na plátky, opečieme s mandľovými lupienkami...

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Množstvo surovín dávame podľa počtu stravníkov a vlastnej chuti.

Ragú z jahňacieho kolienka s topinamburom

Perkelt z kapra

Kapra najskôr očistíme, vypitveme, rozkrojíme na polovice, osolíme a hlavu s plutvami odsekneme.

Lečo s ačokčou

Večera

Poznáte ačokču? Krásna ťahavá rastlina, kríženec uhorky a papriky, pochádzajúca z Južnej Ameriky....

Hrniec z kapra a zeleniny

Kapra vykostíme a filetu nakrájame na väčšie kúsky, posolíme, okoreníme a necháme postáť. Z...

Kuracie kúsky na vínovom krupite

Kačacina na flambovanom tropickom ovocí

Rolovaný sendvič s domácou šunkou a čerstvým špenátom

Z masla, syrokrému a pretlačeného cesnaku vymiešame jemnú a hladkú penu. Pridáme štipku soli a...

Údený pstruh s citrónovým želé a chrenovou šľahačkou

Slané chuťovky

Želatínu namočíme na 5 minút do studenej vody.

Karé s čiernymi ríbezľami

Pôvodne som mala v úmysle urobiť mäso na iný spôsob, ale špajza zlyhala... :) nakoniec...

Mäsové guľky s olivami

Ďalší odskúšaný recept podľa časopisu Apetit. Padol mi do oka , tak som sa pustila...

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a v troške osolenej vody podusíme. Na masle opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

Jaternicová omeleta

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku...

Grilované prsičká so špenátovou plnkou

Kurča s čertom v tele

Zvláštny názov, však ? Upútal ma v knihe "1000 receptov svetovej kuchyne"....

Flambované kačacie prsia s kapustovým pyré

Plnený husací krk na jablkovom čatní