Causa de Camarones
Jimmy Martinez
šéfkuchár peruánskej reštaurácie Casa Inka v Bratislave, 17. novembra 2012
šéfkuchár peruánskej reštaurácie Casa Inka v Bratislave, 17. novembra 2012
Foto: Pravda - Robert Hüttner
4
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
Suroviny
| 1 kg (najlepšie varný typ C) |
|
| 50 ml |
|
| 50 g ((alebo paprika žltá) |
|
| podľa potreby |
|
| podľa potreby |
|
| 500 g (očistené predvarené) |
|
| 250 g |
|
| 1 ks (zrelé) |
|
| (bez kôstky) |
|
| 1 ks (varené) |
|
| 3 PL |
|
Postup
-
1
Na mäkko uvarené zemiaky nakrájame na kocky a pretlačíme ich. Pridáme žlté papričky, soľ, čierne korenie a citrónovú šťavu a spracujeme tuhé cesto.
- 2
Cesto rozdelíme na tri časti. Do formy dáme prvú časť cesta, pritlačíme tak, aby celé cesto bolo rovnako rozdelené vo forme. Naň dáme trochu majonézy, krevety a zakryjeme druhou časťou cesta. Na tú opäť dáme majonézu a avokádo nakrájané na plátky. Nakoniec všetko zakryjeme treťou časťou cesta.
- 3
Vyberieme formu a ozdobíme olivami, plátkami vareného vajca a majonézou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
klobuk dole mozem iba gratulovat,samozrejme FOTO
je tiez velmi gut