Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Na mäkko uvarené zemiaky nakrájame na kocky a pretlačíme ich. Pridáme žlté papričky, soľ, čierne korenie a...

Kuracie rezne s mandľami

Mäso trochu naklepeme, narežeme a okoreníme. Cibuľu nakrájame na plátky, opečieme s mandľovými lupienkami...

Hovädzie ragú z rib-eye steaku v batáte

Domáca plnená podbrušinka na panvici

Na dnešný sviatočný deň som pripravila domácu podbrušinku... mám ju ešte zo zásob od farmára... dnes som...

Teľacie zapekané v paradajkovej omáčke

Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky. Cesnak ošúpeme, bazalku umyjeme a oboje nasekáme. Polovicu...

Tajuplné alobalíčky

V starej Číne raz jeden cisár povedal kuchárovi, že chce mať na každý deň iné jedlo,...

Bruschetta so šunkou a s čerešňovým ragú

Čerešnička na torte – známe úslovie ilustruje, ako veľmi si homo fajnovus váži toto jarno–letné ovocie. No...

Medové kačacie prsia s čínskou kapustou

Glejovka podľa Hugha

Pripravená podľa receptu Hugha Fearnleyho-Whittingstalla, sympatického chlapíka, ktorý okrem toho, že varí, si...

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a v troške osolenej vody podusíme. Na masle opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

Šalát z kyslých rybičiek

Večera

Kúpila som si zavináčov a keďže som sa nejako k nim nemala :-) hľadala som na nete,...

Topinamburový krém s treskou

Večera

Do nádoby dáme riasu, 1 liter studenej vody a dáme na noc do chladničky. Na...

Kačacie prsičká v šošovicovo–gaštanovom kréme

Ryba s mandľami

Olúpané mandle pokrájame na hranolčeky a opečieme ich v panvici na 10 g rozpusteného masla. Bylinky...

Plnená paprika

Paradajky uvaríme. Očistíme pekné, okrúhle papriky, obaríme ich vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a...

Naši prapředkové si docela labužničili. Jejich všední recepty jsou dnes (co se týká cen použitých ingrediencí)...

Batatovo-zemiakové lokše s restovanou pečeňou s jablkami

Lokše s pečeňou, to je obľúbená klasika, ktorú si nemusíme vychutnať len niekde na jarmoku...

Sendviče templblekova

(ja ho volám templblekova) Je od 1. americkej veľvyslankyne v čase po revolucii. Počula som ho a...

Bulharský hovädzí závitok

ďalší zo svokrinej zbierky

Grilované prsičká so špenátovou plnkou

Kuracie prsičká v orechovom fáši

Perkelt z kapra

Kapra najskôr očistíme, vypitveme, rozkrojíme na polovice, osolíme a hlavu s plutvami odsekneme.

Rizoto so zajačími chrbátmi a pórom

Z času na čas ma „prepadne“ chuť na dáku gastronomickú lahôdku v mojom poňatí. Možno sa...

Pikantné údené krídelká

Bazalkové guľky

Recept na toto jedlo mam uz velmi davno. Videla som ho v jednom casopise.

Pstruh plnený lososom a teplým šošovicovým šalátom

Šošovicové ragú: V osolenej vode uvaríme šošovicu domäkka a scedíme. Na panvičke rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú...

Dusené mexické kurča

Kurča rozdelíme na štvrtiny, osolíme, okoreníme čiernym korením, tymianom a prudko opečieme na oleji...

Slané rafaelo

Tento recept som dostala od skúsenej a šikovnej známej.

Kuracie kúsky s cukinovými tagliatelle

Zdravo a pritom chutne :) Naozaj sa to dá! ;)

Kuracie kúsky na vínovom krupite

Grilované papriky plnené mletým mäsom

Zapekaná kačica

Očistenú kačicu osolíme. Dáme ju na rozohriatu masť a zo všetkých strán opečieme. V hrnci...

Domácou jaternicou plnené pečené morčacie prsia so zelerovými hranolkami