Cesnakové rybie filé fotorecept

Postup

1. 1

   Cesnak - celú hlavičku, ak je menšia aj dve očistíme a nakrájame na plátky. Rybie filé si osolíme a ochutíme zeleninovým dochucovadlom. Nepridávame žiadne bylinky.

   
2. 2

   Cesnak si opražíme na horúcom oleji.

   
3. 3

   Nepražíme dlho, aby nezhorkol. Vyberieme ho na mištičku.

   
4. 4

   V oleji, z ktorého sme vybrali cesnak opražíme rybie filé.

   
5. 5

   Pekne z obidvoch strán.

   
6. 6

   Vyberieme, posypeme plátkami cesnaku. Podávame s uvarenými zemiakmi premiešanými s maslom a posypanými petržlenovou vňaťou. Dozdobíme citrónom, bylinkovým maslom a čerstvou zeleninou.