Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Doúdenie slaninky a klobások

Slaninu a klobásu zavesiť na mriežku a dať údiť do vačšieho hrnca. Na spodok hrnca...

Krkovička s cibuľovým pestom a grilovanou zeleninou

Obe cibule a cesnak pokrájame nadrobno a zmiešame s ostatnými surovinami. Krkovičku rozrežeme na plát a...

Rybacia nátierka s tofu

Bezmäsité jedlá

Jednoduche, rychle, chutne a zdrave .

Letná nevarená polievka

Pri čítaní táto polievočka možnože Vám bude sa zdať zvláštna, ale je naozaj výborná a dobré...

Kačica starej mamy

Túto kačicu robila pravidelne moja stará mama. Sám som ju urobiť nevedel ale našiel som staré...

Sladko-kyslá fazuľačka

Večera

Sladko-kyslá fazuľačka, ktorú by mala vedieť pripraviť každá gazdinka....

Lečová torta

Lečo skladané a dusené na spôsob torty. Esteticky pôsobivá a naviac chutná dobrota, ktorú si...

Karfiolová torta

Karfiol očistíme od listov, umyjeme a dáme ovariť do osolenej vody na cca 10 min. Medzitym si...

Fish and chips s cibuľovým čatní

Vykosteného kapra bez kože nakrájame na hranolčeky, osolíme, okoreníme a obalíme v cestíčku z vody, ...

Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou

Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...

Stehno s plnenou knedličkou a červenou kapustou

Stehná umyjeme, dočistíme, osušíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. V kastróle zohrejeme kačaciu masť na asi...

Dusené bravčové mäso s mozočkom

Bravčové mäso nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nakrájame a na masti osmažíme doružova. Pridáme nakrájané...

Paštéta z kačacej pečene s ovocným čatní

Nátierky

Ryba so špenátovo - hubovou omáčkou

V tomto recepte je mozne pouzit pollock, lososa alebo inu rybu podla vlastnej chute.

Zubáč s paprikovou omáčkou

Rizoto s mladými cuketami a šunkovou salámou

Touto ľahkostráviteľnou pochúťkou som si krásne „šplhol“ u svojeho najsamlepšejšieho JA! Naviac som ani nemusel dlho rozmýšľať,...

Lahôdkové fašírky z tresky v zemiakoch

K tejto pochúťke som sa dostal čírou náhodou, sledovaním putovania zvedavých gurmánov a kuchárov aj po...

Grilovaný losos so špargľou, s cherry paradajky a kaparovým dipom

Kuracie supreme s pórom

Niečo rýchle a plné chuti.

Kuracie rolky plnené krémovou cuketou a zeleninová quinoa

Šťavnaté zapekané kuracie prsia.

Kačka so strúhankou

Takto pripravovala kacku moja svokra. Je to velmi jednoduchy postup, ktory snad ocenia hlavne ti,...

Recept od Vincenza Miele

Buřtguláš s cuketou

Tak jsem zkusil zase něco jiného a protože se to dalo sníst a žijeme, tak to...

Jahňací hrebienok v rímskom hrnci

Obed

skúsil som jahňacinu v rímskom hrnci a je to fakt šťavnaté a veľmi chutné a vyžaduje si...

Pečená koreňová zelenina k treske

Večera

Vďaka Tvojemu vareniu sa dnes nezmestím do väčšiny krásneho obsahu mojeho šatníka!!! … s vyčítavým pohľadom mi...

Kačacie mäso na póre

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

Domáce ňoki so zeleninou a s mäsom

Hovädzie mäso

Hovädzinu uvaríme tak, že vývar necháme vyvrieť na množstvo do štyroch hlbokých tanierov.

Stredomorská misa

Hovädzie mäso

Výborné a jednoduché predjedlo, vďaka ktorému sa prenesiete do stredomorských krajín.

Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke

Hovädzie mäso

Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z...

Srnčie tournedos

Srnčí chrbát umyjeme, osušíme, rozkrojíme na tri rovnaké kúsky (pníky), osolíme a okoreníme...

Kura na troch horčiciach

Tento recept dostal manžel od kolegu a nech nad ním budete akokoľvek neveriacky krútiť hlavou (ako najskôr...

Restovaná bravčová pečeň s majoránom

Sivoň na petržlenovej omáčke