Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept je jeden z experimentov vznikajúcich počas varenia a je na 110 % zdravé. Ideálna...

Dubákovo-kuracie ragú v špagetovom hniezde

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji s cibuľkou, ochutíme soľou, vegetou,...

Rýchly tuniakový šalát

Šaláty

Výborný šalát, suroviny sa len zmiešajú a dochutia, môžeme kombinovať fazuľu farebnú, alebo bielu,...

Jarné závitky

Našla som dobrý receptík v jednej kuchárskej knihe a trošku som ho upravila podľa seba, možno...

Timen Kelem [ryža s kalerábom a kuracím mäsom]

Recept arabska kuchyna. Irak. patri medzi oblubene jedlo. Pripravuje sa bezne, na obed....

Pečené zajačie stehná s plnkou

Trošku práce s vykosťovaním stehien mladých „ušiačikov“, ako aj s ich kompletizáciou do finálnej podoby polotovaru,...

Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke

Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z...

Filé

zasa jedno z mojich , , oblúbených, , , hlavne ked...

Kuracie rolky plnené krémovou cuketou a zeleninová quinoa

Šťavnaté zapekané kuracie prsia.

Šťavnatá kuracina s citrónom

Komerčný recept<br /> Ak je kuracie mäso častým hosťom za vašim stolom, tak ho obohaťte o špeciálnu...

Sušené stehno

Stehno umyjeme a osušíme. Cesnak nasekáme najemno, bobkové listy rozdrobíme, rozmarín nakrájame a všetko...

Jarná roládka z mletého mäsa

Moj prvý recept do Varechy, o ktorý sa s vami chcem podelit. Moja jarná roládka...

Kuracie stehno na pive

Nenáročný recept, stačí k nemu veľmi málo a trpezlivosť kým sa upečie.

Bohatá omeleta

Večera

Vajcia rozhabarkujeme vidličkou, pridáme salámu nakrájanú na širšie pásiky a osolíme.

Kuracie prsia Cornflakes

Umyté kuracie prsia vyklepeme osolíme, vložíme do vajíčka a potom do cornflakesov. Na rozpálenom oleji...

Teľací wellington s hríbovým fášom a so zemiakovou kašou

Nakrájané očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Zemiaky scedíme, pridáme ohriate mlieko s maslom a...

Kuracia polievka so zelenými rezancami

Toto je jedna z dvoch mojich najobľúbenejších zimných polievok. Prvá je cesnačka a táto kuracia je...

Biele čili

Jednoduche , rychlo pripravene , chutne a zdrave jedlo z kuracieho masa a bielej...

Rybie ragú

Rybie mäso pokvapkáme citrónovou šťavou, necháme chvíľu odpočinúť a potom ho nakrájame na väčšie kocky, ...

Pivné špekáčiky

Špekáčiky rozrežeme pozdĺžne na polovice, olúpané cibule nakrájame na polovične kolieska. Pivo rozmiešame s kečupom...

Pizza s chorrizom

múku, teplú vodu, 1 lyžicu oivového oleja, cukor, soľ a droždie spolu vymiešame...

Domáce ňoki so zeleninou a s mäsom

Hovädzinu uvaríme tak, že vývar necháme vyvrieť na množstvo do štyroch hlbokých tanierov.

Zámocké hovädzie

tento recept som opásal z kalendára naša gazdinka

Dvoranský burger s tekvicovou plackou a cesnakovou majonézou

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť sezónu na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa nájde veľa farebného a voňavého a všetko sa to dá premeniť na výnimočné jedlo....

Hovädzia sviečkovica so žemľovou knedľou

Mäso umyjeme, očistíme, nakrájame na valčeky s hrúbkou asi 7 cm. Horčicu vymiešame s...

Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Chrenová zapečená treska so syrom

Tresku umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky, ktoré pokvapkáme šťavou z polovice citróna...

Vidiecky zapekaný nákyp

Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Precedíme, necháme vychladnúť, ošúpeme ich a pokrájame na väčšie...

Prepelička na krémovom hráškovom rizote

Uletence a Slncová kaša

Mali sme chuť na krídla, ale čo k nim? Príloha je čistý experiment... :-)

Krízový kaviár na každý stôl

Na kaviár nemá najdrvivejšia drvina Slovenska peniaze. Ako si teda pomôcť? Týmto starým vyskúšaným židovským receptom....

Lazaňový tunel s jelením ragú

Cestoviny

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme na malé kocky pokrájanú mrkvu a pomleté jelenie mäso. Opražíme...

Kura na troch horčiciach

Tento recept dostal manžel od kolegu a nech nad ním budete akokoľvek neveriacky krútiť hlavou (ako najskôr...

Staročeská roštenka

Roštenky naklepeme, narežeme okraje, osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Na panvici z...

Majonézové rezne