Kuracinka v jogurte

macenka999 - bez fotkymacenka999, 27. októbra 2009

Recept som už dávnejšie dostala od mojej maminy a patrí u nás k obľúbeným.

6
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

3 ks
2 ks
1 kávová lyžička
3 stručky
3 polievkové lyžice
1 balíček
150 g
1 kg

Postup

  1. 1

    Z vajíčok, jogurtov, kari korenia, cesnaku si urobíme marinádu, ktorú zahustíme solamylom. Z kuracích pŕs si nakrájame rezne, ktoré osolíme a namočíme do pripravenej marinády. Mäso necháme odstáť v chladničke aspoň 5 hodín.

  2. 2

    Prípravíme si strúhanku, do ktorej nastrúhame na jemno eidam. V tejto zmesi následne prsia obaľujeme a vyprážame. Ešte rada na záver: neobaľujte si prsia dopredu, lebo strúhanka namokne z jogurtovej zmesi.

Diskusia k receptu

renfri
kuracinku mozem aj kari, tak som vyskusala tento recept a po pravde moc mi to nebralo ta kuracina nechytila skoro nijaku chut z toho kari iba trochu bola citit po cesnaku a pritom sa na to zabudla a marinovala nie 5 hod ale min 20 hod :(

Zaujímavé video z archívu TV Varecha