Kuracinka v jogurte

Name: Kuracinka v jogurte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: vajce, 3 ks; biely jogurt, 2 ks; kari korenie, 1 kávová lyžička; cesnak, 3 stručky; solamyl, 3 polievkové lyžice; soľ; strúhanka, 1 balíček; syr eidam, 150 g; kuracie prsia, 1 kg

macenka999, 27. októbra 2009

Recept som už dávnejšie dostala od mojej maminy a patrí u nás k obľúbeným.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

3 ks	vajce
2 ks	biely jogurt
1 kávová lyžička	kari korenie
3 stručky	cesnak
3 polievkové lyžice	solamyl
	soľ
1 balíček	strúhanka
150 g	syr eidam
1 kg	kuracie prsia

Postup

1
Z vajíčok, jogurtov, kari korenia, cesnaku si urobíme marinádu, ktorú zahustíme solamylom. Z kuracích pŕs si nakrájame rezne, ktoré osolíme a namočíme do pripravenej marinády. Mäso necháme odstáť v chladničke aspoň 5 hodín.
2
Prípravíme si strúhanku, do ktorej nastrúhame na jemno eidam. V tejto zmesi následne prsia obaľujeme a vyprážame. Ešte rada na záver: neobaľujte si prsia dopredu, lebo strúhanka namokne z jogurtovej zmesi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

renfri

renfri 6. apríla 2010 o 12:44

kuracinku mozem aj kari, tak som vyskusala tento recept a po pravde moc mi to nebralo ta kuracina nechytila skoro nijaku chut z toho kari iba trochu bola citit po cesnaku a pritom sa na to zabudla a marinovala nie 5 hod ale min 20 hod :(

@zareaguj

Pekný komentár