Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept je čisto môj , teda aspoň dúfam, kedže v Taliansku som ešte nikdy nebola:) Je...

Valachov sen

Tak som zasa raz experimentovala. :-)

Mexické čili

Hovädzie mäso

tento recept je velmi oblubenym jedlom mojho partnera a ja ho rada pripravujem lebo je rychlo hotovy:)...

Pečená jahňacina s horčicovou nátierkou

Jahnacinu pecieme obcas aj cez rok, no na Velku noc sa ju vzdy snazime mat....

Guláš bez miešania

Iný guláš ako tradičný, ale rýchly a dobrý.

Domáce rezance s tvarohom

Omyl = nový recept. Celý omyl bol desaťročia zapríčinený jednoduchou čiarkou, dĺžňom, v názve...

Paprčkový guláš

Môj manžel rád varí. Občas si pochutnávame aj na paprčkovom guláši. Recept je jednoduchý, tak...

Liptovské ruže

Rezne naklepeme, ochutíme vegetou. Na každý rezeň položíme plátok syra.

Medové kuracie stehná so šalotkovou ryžou

Cannelloni Hortobágyi

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

Máslová špargla s panenkou

Taková drobná, chřestová chuťovka. S panenkou lehká večeře. Bez panenky výborná chuťovka.

Zajačik pod perinkou

Milujem domáceho zajaca, milujú ho moje deti aj manžel, robím ho často práve týmto spôsobom,...

Kalamáre

Kalamáre nakrájame na prúžky, cibuľu a petržlenovú vňať nadrobno a cesnak na plátky.

Pečené kura s rozmarínom a citrónom

Mám rada recepty, pri ktorých nestrávim pol dňa v kuchyni, no chuť je výborná...

Kuracia roláda so šampiňónmi

Kuracie prsia rozkrojíme na plát s hrúbkou asi 1 cm, naklepeme ho a posypeme soľou a...

Hovädzie plnené rolky

Hovädzie mäso

Sviatočný obed z hädzieho pliecka. naplnila som šunkou, syrom, kápiou a pórom.

Rybie filé - rýchlovka

Ryby sú zdravé, ale málo ich jeme a tak rýchlo sa dajú pripraviť...

Kuracie stehná obaľované v slanine

Cesnak nakrájajte na plátky a dajte ho pod kožu stehien, posoľte, obaľte slaninou a ukladajte...

Smetisko po mojom

Kyslá kapusta a zemiaky idú k sebe a keď pridáte ešte aj nejakú dobrú slaninku a klobásku...

Hovädzie lasagne

Hovädzie mäso

MILUJEM cestoviny. A toto je môj recept na lasagne. Vyskúšajte.

Bravčové roládky s gaštanovo-slivkovou plnkou

Pečená krkovička (kotlety) so zemiakmi

Hlbší pekár dobre vymastíme masťou. Naň uložíme len mierne naklepané hrubšie rezne, ktoré sme nasolili,...

Paradajkový aspik s mozzarellou ako jednohubky a v šaláte

Rada zbieram inšpirácie. Niekedy dlho ukladám, nechávam zrieť. V pamäti som mala obrázok paradajkového...

Teľacia sviečkovica na pomarančoch

Teľaciu sviečkovicu očistíme a nakrájame na medailóniky, ktoré jemne na tenko naklepeme. Vytlačíme šťavu z...

Jelení chrbát v chrumkavej kôrke

Rúru predhrejeme na 250 stupňov Celzia. Jelení chrbát potrieme korením, borievkami a obložíme plátkami slaniny....

Diviak na ihle

Obed

Momentálne nemám moc času na varenie, tak len taká rýchlovka...

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Šalát z krabích tyčiniek II.

Šaláty

... a niečo iného a tiež dobrého.

Marinované kuracie krídla

Nas dalsi oblubeny recept na pecene kuracie kridla...

Chrenový šalát z údeného mäsa a fazuľky

Údené mäso, sterilizovanú uhorku a kapiu nakrájame na rezance. Fazuľku uvaríme v osolenej vode...

Kuracia roláda

Kuře si již lehce vykostíte podle nedávno vloženého receptu a já se s vámi rád podělím a...

Snežná fazuľa

:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

Bravčové stehno s lečom v pomalom hrnci a karfiolový prívarok

Mám veľmi rád mäso s lečom v pomalom hrnci. Dáte do hrnca a robí sa to...

Paštéta