Zemiaky (recepty podľa klikanosti)

Recept ma oslovil, objavila som ho v kalendári na tento rok.

Pliešovskie pečenie krumplíke

Toto jednoduché a veľmi obľúbené jedlo sme si dávali najmä v zime, keď bola aj domáca...

Vyprážané zemiakové krokety plnené údeným mäsom

Mäskom plnené krokety môžete servírovať ako malé pohostenie, predjedlo na sviatočné menu alebo pokojne ako večeru....

Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči

Hovädzie mäso

Poznáte pojem „debordelizácia priestorov a zvyškov“? Vtedy sa často uchýlime k rýchlemu spracovaniu surovín à la „ČDD_Čo...

Stehno s plnenou knedličkou a červenou kapustou

Stehná umyjeme, dočistíme, osušíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. V kastróle zohrejeme kačaciu masť na asi...

Baby zemiakové vežičky

Dostali sme chuť na francúzske zemiaky a keďže máme dve deti, z ktorých jedno im na...

Zemiaková polievka s úžasnou chuťou

Bravčové mäso

Doma je sezóna húb v plnom „cvale, až trysku“, ja v tunajších podmienkach môžem o nej iba snívať....

Fantastický granadír s pancettou

Cestoviny

Ja zásadne varím všetko oddelene. Pancettu narežeme na kocky a opražíme na troche bravčovej masti...

Plnené zemiaky pečené v alobale

Umyté zemiaky v šupke vidličkou pár razy pichneme a každý zabalíme do alobalu. Pečieme na 200...

Bramborový nákyp

Uvařené brambory ve slupce oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme koření a ostatní suroviny...

Pečené karfiolovo-zemiakové srdiečka so syrom a zeleninou

Už pomaličky začínam rozmýšľať, čo spraviť ako pochúťku na Silvestra. Tieto srdiečka sú na večerné...

Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré

Dezerty

Kôprová omáčka so zelerovými fašírkami a s bezlepkovou knedľou

Slovenská či česká klasika nás nikdy neomrzí. A tou je aj kôprová omáčka. My sme si jej dnes navarili plný hrniec....

Zemiakový šalát s fazuľkou

Placky zo zemiakovej slamy a ovčieho syra

Zemiakové placky, haruľa i šarišské „naľešňiki” v chutnej úprave od výmyslu sveta. Kto by ich...

Rukolovo-špenátová polievka

Svieža, zelená, ľahká polievka z čerstvých listov rukoly, špenátu a zeleniny. Ako ideálna...

Cuketové carpaccio a wasabi pyré k tuniakovi

Tuniaka očistíme a rozrežeme na 4 rovnaké časti. Osolíme, okoreníme a obalíme v podrvenom zelenom...

Havajské rande podľa Petra Bažíka

Ako vznikol tento recept a jeho exotický názov, nám v tomto videu prezradí spevák Peter Bažík....

Teplý šalát z lacinato kelu so sladkými zemiakami

Variant zostavy ingediencií do studených i teplých šalátov volíme sami, podľa toho, čo nám v...

Krém s maslovoorieškovou tekvicou

Variant s „hokkaido“ tekvicou, sa mi zapáčil od našej Kočky @tinca a neľutujem, že som...

Na gnocchi vopred uvaríme zemiaky v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme, nastrúhame najemno, zmiešame s múkou...

Colcannon

Velice jednoduché, lahodné jídlo Irů. Příloha i samostatné jídlo.

Klobása v zemiakovom ceste

Dalo by sa povedať - klobása inak. A už je to zaujímavejšie a vhodné aj na...

Kuracie prsia so zemiakovým gratinom

Kuracie mäso

Grenadier marsh so Znojmo okrou

Cestoviny

U nás doma je známych niekoľko desiatok jedál so všeobecnou obľubou. Medzi ne určite patrí i...

Zemiaky na chorvátsky spôsob

Množstvo paradajok ma v dobrom slova zmysle donútilo siahnuť po starých receptoch....

Pstruh na smotanovej kyslej kapuste s pečenými zemiakmi

Rybárov guláš

Polievky

Komerčný recept<br />Tento hustý a krémový guláš pripravený z marinovaných filiet z tresky osmažených na olivovom oleji...

Smrčkovica z nášho lesa

Pri dnešnej prechádzke lesom sme našli smrčky, tak nastala zmena plánu varenia a uvarila som túto...

Polievka z vody z halušiek

Voľakedy ľudia zužitkovali všetko, aj vodu z vyvarených halušiek.

Mliečna zemiaková polievka

Ďalšia z polievok, ktoré sú pomerne lacné, ale dokážu zasýtiť hladný žalúdok. Táto polievka...

Zemiakový šalát s kurkumovou zálievkou

Zemiakových šalátov je veľmi veľa druhov. Zmenu urobí aj kurkuma, ktorá sa u nás používa čoraz častejšie. A oprávnene....

Juhočeská bramboračka

Klasická jednoduchá polievka.

Zemiaky s tofu a sójovými párkami