Šusterka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý, lacný ale veľmi chutný recept na zemiakovú kašu na sladko z babičkinej kuchyne.

Lepenica

Hlavné jedlá

Jeden skvelý, lacný a chutný recept z babičkinej kuchyne. Jednoducho z mála vedeli vykúzliť chutné...

Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci

Bezmäsité jedlá

Nepoznám „našinca” (čo si počnem, keď už aj mne začala ôsma „10º” spomienkového veku), ktorý by si rád nezaspomínal na už do nenávratna dávno odídené detstvo a bujaré junácke roky....

Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom

Bravčové mäso

Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky....

Zapekané plnené zemiakové placky

Hlavné jedlá

Dobrota vhodná na obed či večeru.

Pečené bandurky so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Jesenné dni a chlad v byte. Tak som zapla rúru a aspoň v kuchyni bolo teplo...

Jednoduchá krémová polievka s pórom a so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Som zo „starej školy“, rád v kuchyni experimentujem so všetkým, čo sa mi pod ruky „pripletie“....

Pečená zelenina alebo Ratatouille č.2

Kuracie mäso

Toto je jednoduchá príprava pečenej zeleniny na spôsob ratatouille. U nás často používaná ako príloha k...

Hunc

Hlavné jedlá

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Frkacúle zo zemiakového cesta

Cestoviny

Recept som našla na jednej stránke o varení. Pravé frkacúle pochádzajú z oblasti Modry, pripravujú sa z rezancového cesta na doštičke, na ktorej sa zakrúcajú a robia vzorky a používajú sa do mäsových polievok....

Rybacia živánska

Hlavné jedlá

Nakrájame rybu, zemiaky, slaninu, papriku, cibuľu, pór a fenikel.

Cuketové placky so slaninou

Bravčové mäso

Recept z babkinej kuchárskej knižky na môj spôsob. Väčšinou sa tam neuvádza gramáž, ...

Sedliacka bieda

Cestoviny

Už dávnejšie som pozerala na Yt recepty z Valašska a tento ma zaujal. Prezentovala ho...

Zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Kto by ich nemal rád. Ja osobne som ochotný rezeň vymeniť za tieto placky, ktoré...

Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole

Hlavné jedlá

Recept som našla na internete pri jeho potulkách a neviem, či je identický. Ale je...

Džadky

Hlavné jedlá

Vyskúšala som a páči sa mi to východoslovenské jedlo.

Zemiaková polievka aj na víkend

Večera

V rokoch povojnových a ešte dlho po nich, u nás doma pod Šibenou horou, táto...

Goralské moskole

Bezmäsité jedlá

Boli sme na stretnutí Goralov na Pieninách a pri objavení krčmy Pod lipami s cigánskou hudbou, ...

Zemiakový šalát s koriandrovou a petržlenovou vňaťou

Bezmäsité jedlá

Myslel som si, že čo sa variantov so zemiakovými šalátmi týka, nič nového pod slnkom...

Kuracie prsia z panvičky so zemiakmi a zeleninou

Kuracie mäso

Mám rada jedlá z jedného hrnca. V nedeľu som robila k obedu kuracie rezne. Zdalo...

Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne...

Sedliacke šnicle

Hlavné jedlá

Budú chutiť aj náročným.

Mező špízy

Bravčové mäso

Keď človek išiel na dlhú cestu, mal so sebou pár vecí, pár si vykopal z...

Báječný recept na cuketové BIO placky, z ktorých nepriberiete

Bezmäsité jedlá

Keď som sa rozhodla pred pár rokmi, že musím schudnúť, z jedálnička som odstránila sacharidy,...

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Výborný a jednoduchý tepsi kebab, tentokrát z dopredu opečenej zeleniny, ktorá dá jedlu celkom inú...

Rýchle pohostenie pre návštevu zo zemiakov

Hlavné jedlá

Túto dobrotu môžete pripraviť za 30 minút.

Meninové zemiakové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Keďže v piatok som mala meninky, tak som pripravovala pre kolegov menšie občerstvenie - pagáčiky a...

Lokše s makom bezlepkové

Bezmäsité jedlá

Na FB ma zaujal recept Hanácke hertepláky. Na 1 kg zemiakov dávali 1/2 kg múky...

Ruské vajíčka po našom

Šaláty

Dovolil som si poprosiť Vás o radu na zálievku ruských vajíčok a Vy ste ma vo „svrabe”...

Zemiakové krokety s pohánkovou múkou

Bezmäsité jedlá

Krokety pečené v rúre nielen pre bezlepkáčov. Výborná príloha k rôznym omáčkam, alebo k pečenému...

Džadky z vachtárne dedka Tatuša

Hlavné jedlá

Nezabudnuteľné spomienky na dávno odišlú mladosť a bezstarostné detstvo v našom prázdninovom „Raji“ pod Šarišským hradom...

Bieda

Bravčové mäso

Mate radi biedu? Ja áno, aspoň tú kopaničiarsku. Už roky som to nemal, úplne...

Špaldové halušky so sladkou kapustou a s údeným mäsom

Bravčové mäso

Do hrnca dáme rozohriať olej, do ktorého vložíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Po opražení pridáme do hrnca nastrúhanú bielu...