No přišla neděle a s ní i náš nezdravý zvyk smažených jídel. Ale s tím nic nenadělám, prostě to máme rádi. Na zahradě se Zobraziť celý popisNo přišla neděle a s ní i náš nezdravý zvyk smažených jídel. Ale s tím nic nenadělám, prostě to máme rádi. Na zahradě se na mně smála cuketka a květák a ve sklepě jsem potkal velkou cibuli a rané brambory a oběd byl připravený. Tak zdravé suroviny nezdravě připravené to prostě nemá chybu. Je to prostě tak a říkáme si jezme to co nám chutná dokud to jde. Trápit se můžeme později až to nepůjde.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
No a jako vždy si připravíme veškerou zeleninu, očistíme, brambory oloupeme a dáme v mírně osolené vodě vařit.
-
2
Připravíme si horkou vodu, do které jen na 2 -3 minutky namočíme květák. Lehce zkřehne a hlavně kdyby v něm něco zůstalo, tak to vyplave. Květák ocedíme, ostatní nakrájíme, cibuli rozebereme na kroužky a vše osolíme.
-
3
Obalíme a dost rychle osmažíme, abychom to nekoupali v oleji. Na tohle používáme friťák na plný výkon a hned necháme na sítu okapat.
-
4
Dříve jsme k tomu měli rádi okurkový salát, ale ještě nemáme svoje a po kupovaných se nám nějak nedělá dobře a stejně máme rádi tatarku. Ale kdo chce si dá raději salát. No a pak si nandáme a jsme nadmíru spokojení. Přejeme dobrou chuť i Vám všem.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
u nás obľúbený, ale máme ho tak raz za rok. Peknú nedeľu prajem :-)
@Terinka55 také mnohokrát děkuji a zdravíme.
@Katka78 no vařit květák mohu tak na mozeček a i to maximálně 5 minut jinak i do karbanátků jen krátce, protože vůbec nechci ztratit chuť květáku a to se vařením stane. Jo a vařím, když dělám květákovou polévku. A teď k Tvému receptu. Úžasný, uložený a jsem nadšený jaká je to krása. Možná ten kdo se koukne sem, by se určitě měl na tu Tvoji cibuli podívat. Zdravíme.
"Klukodvody" je vsak fajsmaker mojho gusta!..-;)
Haji dlouho jsi nebyla a u koprovky máš odpověď na co jsi se ptala. Také bylo chladno a drobně pršelo. Také srdečně zdravíme a opatruj se.
Díky - už jsem si přečetla u koprovky solení, jeden se pořád učí a zírá - že cukr, tak to jsi mě dostal. Vůbec jsem musela konstatovat, že ta omáčka byla vzácně hustá, to když dávám lep je nekonečný příběh s moukou. Omlouvám se, že tu mám áčka, stejně jako ti dlužím em. Se polepším, jsem ostuda. Díky za pozdravení, myslím na tvou paní i tebe, písnu víc v em. Zdravím tvou větší polovinu i tebe, přeji krásný večer! Mávám!!