Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Zemiaky uvaríme v šupke, prekrojíme a dáme na 10 minút piecť do rúry vyhriatej na 180°C.

Závin s kelom, paradajkami a syrom

Kel rozdelíme po listoch, vyrežeme stredovú žilu a v horúcej vode povaríme do mäkka.

Skordalia s fazuľovými lúskami

Skordalia je řecký dip k různým masům i zelenině. Řekové ji připravují z brambor, nebo...

Fazuľkové závitky

Fazuľke sa nám tento rok na záhradke darí, tak pridávam do zbierky ďalší recept... :-)))

Polévka řapíkatá se zázvorem a julienne mrkvičkou

Polévky mám ráda, jsou vždy něčím zajímavé.

Kôprové zemiaky

Olúpané zemiaky pokrájame na plátky a okoreníme. Na rozpálenej masti prudko opečieme, osolíme, podlejeme...

Papriková raňajková panvica LG

Aj chlapi majú „svoje dni“. Ukážkový variant predstavuje weekend, keď moja krajšia najsamlepšejšia ½ vyrazí...

Cestoviny zapečené so zeleninou a mäsom

V jednom pekáči pečené, všetko potrebné obsahujúce. Je to pekné spojenie mäsa a zeleniny...

Plnený baklažán

Baklažán nakrájame na plátky, posolíme a necháme 10 minút odstáť. Potom plátky osušíme, obalíme...

Pizza špenátovo-hrušková s chilli

Túto pizzu dávnejšie robil J. Olivier a keďže som mala dobré hrušky rozhodla som sa ju vyskúšať....

Placky čo chladnička mala

viac ingrediencií a z každej len malé množstvo. Čo s tým? ...

Ryža v cukine

Toto ľahké jedlo pripravujeme hlavne v lete keď je cukina mladá a je už aj nová kapusta,...

Chlebová tehla

Neraz ma prekvapila doma návšteva a nemala som nič upečené. Tomuto sa hovori, čo dum...

Zeleninová polievka s kôprom

Je sezóna aromatických byliniek, tak si túto zeleninovú polievku prevoňajte čerstvým kôprom.

Pečený romain šalát s lososom a krevetami

… tak a pokračujeme, odvážne a „friško“ v dôkladnej príprave tela pre menšie číslo šiat! Mne...

Cukina s citrónom a mätou

Čo iné, ako cukina?

Zeleninový šalát s lavaš chipsami a guacamole s bryndzou

Polievka Barszcz kurpiowski

Tato polévka pochází z regionu Kurpiowského, v Mazowieckem woj. Nezaměňovat s borščem.

Fazuľky s chorizom a paradajkami

Kamaratka mi pozicala tenucku knizocku v anglictine s jednoduchymi spanielskymi receptami a hned som nieco z toho...

Toto jedlo mam velmin rada a casto ho robim hlavne v lete ala da sa jest hocikedy...

Caponata – baklažány v sladkokyslej omáčke

Grilovacia klobása s Nivou a hruškami

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Mrkvový perkelt

Recept podľa P. Mačingove

Šalát s oranžovou šošovicou a lieskovcami

Omeletka z letnej záhrady

Včera som mala chuť dať si na večeru niečo ľahké s vajíčkom. Otvorila som chladničku a...

Shrekova polievka

... alebo variácia tej klasickej brokolicovej

Zeleninová polievka s haluškami

Obyčajná ale vždy s prichuťou iných halušiek.

Tuniak na rukole

Tuniak servírovaný na rukole a pestrofarebnej zelenine ulahodí nielen chuti ale aj očiam.

Kapustový šalát

Kapustu, pór a salámu nakrájame na tenšie rezančeky.

Paprikovo– paradajkové zemiaky

Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí olúpeme a nakrájame na väčšie kocky. V hrnci na...

Guláš aj pre vegetariána

Čo s tvrdou cukinou??

Grilovaný kozí syr v slaninovom kabáte na rukolovo-pomarančovom šaláte

Tajuplné alobalíčky

V starej Číne raz jeden cisár povedal kuchárovi, že chce mať na každý deň iné jedlo,...

Ovseno-slaninkové fašírky so zeleninou