Cuketová polievka
Extra rýchla a chutná...
Suroviny
2 ks stredná |
|
4 strúčiky |
|
1 KL |
|
2 KL zarovnané |
|
|
|
|
|
|
|
(mletá aj celá) |
|
1,5 - 2 l |
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na masti osmahneme na drobno nasekaný cesnak s chilli vločkami (chilli použijeme podľa vlastnej chuti), cesnak by mal získať zlatavú farbu (pozor, aby nezhorel).
- 2
Poprášime mletou červenou paprikou, chvíľku ešte osmahneme a zalejeme vývarom.
- 3
Pridáme na kocky nakrájanú cuketu, mletú aj celú rascu, soľ, korenie a varíme do zmäknutia.
- 4
Servírujeme s nasekanou petržlenovou vňaťou a plátkom citróna. Citrón dodá polievke sviežu a jemne kyselkavú chuť.
Tiež cuketová polievka:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
- 2
Diskusia k receptu