Suroviny

2 ks stredná	cuketa
4 strúčiky	cesnak
1 KL	vločky chilli
2 KL zarovnané	paprika červená mletá
	masť bravčová
	soľ
	korenie čierne mleté
(mletá aj celá)	rasca
1,5 - 2 l	vývar zeleninový
	vňať petržlenová
	citrón

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Na masti osmahneme na drobno nasekaný cesnak s chilli vločkami (chilli použijeme podľa vlastnej chuti), cesnak by mal získať zlatavú farbu (pozor, aby nezhorel).
2
Poprášime mletou červenou paprikou, chvíľku ešte osmahneme a zalejeme vývarom.
3
Pridáme na kocky nakrájanú cuketu, mletú aj celú rascu, soľ, korenie a varíme do zmäknutia.
4
Servírujeme s nasekanou petržlenovou vňaťou a plátkom citróna. Citrón dodá polievke sviežu a jemne kyselkavú chuť.

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Zeleninové jedlá, Obed, Polievky, Večera, Lacné jedlá, Varené

Tiež cuketová polievka:

Letná cuketová polievka s plnenými chlebovými plackami bez lepku

Krémová cuketová polievka

Feniklovo-cuketová polievka

Krémová cuketová polievka (videorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

atulienka

atulienka 31. mája 2020 o 15:57

Tá vyzerá dobre. A teraz, keď sa už nekúri by sa zišlo prehriať "celého človeka" teplou a iste chutnou polievkou. Bude dnes na večeru. Vďaka za recept.

@zareaguj

Pekný komentár

1x antaly

Prihlás sa a pridaj komentár

Zaujímavé video z archívu TV Varecha