Krkonošská caparanda

Name: Krkonošská caparanda
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 800 g; mlieko, 300 ml; bravčová masť, 150 g; soľ

zemo, 10. decembra 2009

A šup opäť zemiaky. Recept sa hodí hlavne na január, keď sme minuli na sviatky, aj čo sme nemali, a výplata je ďaleko ako Zobraziť celý popisA šup opäť zemiaky. Recept sa hodí hlavne na január, keď sme minuli na sviatky, aj čo sme nemali, a výplata je ďaleko ako spokojnosť na Slovensku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g	zemiaky
300 ml	mlieko
150 g	bravčová masť
	soľ

Postup

1
Krkonošskú caparandu pripravíme úplne ľahko. Nastrúhame si na jemno surové zemiaky a dáme ich do hrnca. Predtým sme v nádobe rozpustili masť. Všetko osolíme a pridáme horúce mlieko.
2
Za neustáleho miešania dusíme do mäkka. V prípade potreby dolejeme opäť horúce mlieko. Podávame buď so surovou kvasenou kapustou alebo s kyslým mliekom. Odvážlivci môžu vyskúšať obe prílohy naraz.