Večera (recepty podľa klikanosti)

Z mlieka, droždia, soli a cukru spravíme kvások, ktorý poprášime múkou a necháme vykysnúť. Keď...

Diabolská zmes

Hovädzie mäso

Trochu z iného súdka.

Morčacie stehno na víne so žemľovou knedľou s kukuricou

Dnešný nedeľný obed

Kuracie prsia s ananásom

recept pochádza z kuchárskej knihy lacné recepty patrí medzi náš veľmi obľúbený

Hrachová kaša s údeným mäsom

Na vojne sme túto kašu volali betón. Nikto nechcel mať vtedy službu v kuchyni....

Rizoto a la kuba

Krúpy predvaríme vo vriacej osolenej vode asi 20–25 minút. Sušené huby namočíme do vlažnej vody...

Marinovaný baklažán

Včera sem @Cesminaz pridala recept na predjedlo z baklažánu. Sľúbila som jej tento trošku odlišný receptík...

Košíčky z kuracích pŕs

Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej...

Kysnutý bryndzovník s jarnou cibuľkou

Dezerty

Fantastický bryndzový koláč s jarnou cibuľkou.

Kurča s lečom v alobale

Očistené, umyté a osušené porcie kurčaťa posolíme, okoreníme, vložíme na panvicu s horúcim olejom...

Zapečené rybie filety/filé

Tento recept je výsledkom snahy o prípravu netradičného pôstneho jedľa napríklad na Veľký piatok, alebo na...

Guláš na ohni

Výborný guláš pripravený na ohni vo vysokej panvici.

Vianočná kapustová polievka s fazuľou a so sušenými slivkami

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou

Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

Bryndzou gratinovaná zelenina

Cudzinci spoznávajú Slovensko cez bryndzové halušky. Ikonickej lahôdke sme však dlžní väčší priestor. Dajú sa...

Šmykľavý šalát - ázijský

Ja mám túto slovenskú klasiku veľmi rád a často sa u nás podobne robila ako tu je...

Plnený morčací rezeň v syrovom cestíčku

Rezne, či už plnené, alebo nie, z času na čas, dobrá klasika...

Grilovaná panenka so šípkovou omáčkou

Očistené mäso (200 g na porciu), pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme. Na rozpálenom grile...

Dusený kel s cícerom

Opäť vám predstavujem moju obľúbenú kombináciu - kel a cícer. V recepte pšeno s kelom a...

Domáce maslo

Večera

Tento recept som robila už niekoľkokrát a všetkým chutil. Je veľmi jednoduchý a zvládne ho každý....

Omeleta so zeleninou

Na horúci olivový olej dáme na kocky nakrájanú červenú papriku, mladú cibuľku a krátko podusíme...

Pohánkový nákyp s jablkami

Dezerty

Ďalšia varianta klasického ryžového nákypu :)

Bravčové azu

Bežný recept na každodenný obed.

Choucroute (šukrút)

Vo Francúzsku často podávaná alsaská špecialita mi prišla vhod, potrebovala som minúť klobásky a navariť niečo...

Šošovicový prívarok so strateným vajcom

Vo dvoch hrncoch pripravíme cibuľovo–cesnakový základ. Do prvého dáme klasickú šošovicu, orestujeme, zalejeme vývarom,...

Volské oko úplně jinak

Tak se mně ani nechtělo tenhle recept dávat. Ale když je to tak strašně dobré...

Gazdovský bravčový guláš s fazuľou

Výborný sýty gulášik len tak s chlebom. 😋

Nevarené špagety

Variť varím už veľmi málo, ale to neznamená, že sme o hlade ;-) Pripravujem najmä...

Írske pečené zemiaky Roasties

Jednoduché a vynikajúce.

Nedeľný obed

Je to veľmi chutný a výborný obed hoci aj slavnostnejši. Váhu potravin neuvádzam z toho dôvodu...

Slaný tvarohový koláč

Určite to poznáte, nestíhate vypekať, vyvárať a rodinka by niečo chutné rada. Vtedy určite...

Guláš zo stehna v bochníku

Linguine po neapolsky

Cestoviny

Taliani tvrdia, ze cim menej surovin, tym lepsi vysledok. Tento recept je toho dokazom....

Vyprážané kuracie kúsky

Vyprazane kuriatko tymto sposobom je chutna zmena od klasickeho vyprazania v trojobale.

Lekvárové buchty s pridaním masla do cesta

Koláče

Tieto buchty sú aj s pridaním masla do cesta. Také som ešte nerobila, tak som...

Koložvárska kapusta pečená