(recepty podľa klikanosti)

... Tradičné preto, lebo nesmú chýbať na našom vianočnom stole... ... Tradične sa v našej rodine...

Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...

Ryža s kurkumou

Tento recept som čerpal z knihy: Varíme z potravín , ktoré zdolávajú rakovinu od autorov Richard...

Grilovaný jelení chrbát s čokoládovou omáčkou, zemiakovým pyré a kuriatkami

Hlavné jedlá

Jelení chrbát očistíme, osolíme, okoreníme, sprudka opečieme z oboch strán a vložíme do rúry...

Rozmarínové víno

Nápoje

Okrem toho, že rozmarín je afrodiziakum :) - a je oddávna považovaný za kvet lásky a...

Zabíjačkový plnený kapustný list

Keď sa u nás konala zabíjačka, v kuchyni sme sa my ženy zvŕtali ako že inak,...

Plnené pečené prasiatko (bôčik)

Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....

Netradičný tuniakový šalát

Hlavné jedlá

Tento recept je niečo ako čo chladnička dala:)) No nakoniec to vyšlo veľmi chutne:)

Gnocchi s omáčkou z nivy

Cestoviny

Podľa návodu uvaríme Gnocchi .

Farebná roláda

Túto roládu som robila na oslavu. Moje krstniatko miluje farebne koláče, ale i celkovo deti...

Plnené zemiaky na spôsob Bihari

Neočistené zemiaky v studenej vode dobre prečistíme a utrieme do sucha. Každý kus zabalíme do fólie...

Syrové perece (praclíky)

Slané chuťovky

Pred rokmi som dostal od kamaráta formičku na vykrajovanie cesta na perece aj s receptom a robievam...

Sladké plnené tousty

Ak chceme niečo sladké a nemáme poruke rúru na pečenie, poslúži nám aj toustovač :-)

Pohankový šalát

Pohánka bola skôr považovaná za obilie chudobných. Po tom, ako lekári objavili zdravotný význam pohánky,...

Vegan palacinky (pancakes)

Nie sú to síce tie naše klasické palacinky, ale príprava je v podstate taká istá a...

Čučoriedkový cheesecake

Torty

Tento cheesecake je pripravený zo zdravých surovín a vymyslela som ho len tak pre manžela k narodeninám...

Ryžové rezy s malinami

Jednoduchý svieži koláčik :)

Linguine s paradajkami a šampiňónmi

Cestoviny

Dnes som na varenie nemala veľa času, no i tak sa mi podarilo pripraviť veľmi chutné...

Škvarkovníky a bryndzovníky

Keď už je vo vinohradoch vinobranie a prírodu rozžiaria jesenné lúče slnka, každá dobrá gazdinka...

Kolienková rýchlovka

Cestoviny

Lacný, rýchly a chutný receptík.

Farebná paprika plnená červenou kapustou s rascou /fotorecept/

Už sa hlási jeseň aj na záhradke. pozbierala som poslednú úrodu papriky. boli už iba...

Jablková bábovka bez tuku

Je to jemné piškótové cesto obohatené strúhaným jablkom, ako stvorené na toto ročné obdobie...

Marinované kuracie nugetky v zemiakovom cestíčku

Kuracie mäso

Umyté a osušené kuracie prsia nakrájame na kocky, dáme do misy, pridáme omáčky, mleté čierne korenie,...

Domáce rožky

Zo surovín si vypracujeme kysnuté cesto: Z vlažného mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások, ...

Parené buchty - vegan

Ľahký recept na sladké parené buchty.

Šľahačková torta s čučoriedkami

Torty

Pre môjho manžela na želanie :-)))

Pečená horniacka bravčová hlava

Čerstvú a očistenú bravčovú hlavu dáme asi na päť dní do marinády, ktorú pripravíme z uvedených...

Kokosové muffiny hrnčekové

Najskôr som pozerala, či sú tu kokosové muffiny, sú, ale iné, tak pridávam...

Hovädzie rolky plnené vajcom v smotanovej omáčke so šunkou, orechmi a rozmarínom

Hovädzie mäso

Nedeľný sviatočný adventný obed.

Katkin fantastický čokoládový fudge (raw)

Recept som vymyslela, pretože sa zaoberám raw kuchyňou a veganstvom. Výborný koláčik, ktorý vás...

Moja domáca torta

Torty

Korpus si upečiem ako klasické piškótové cesto. Na okrúhlu tortu si upečiem dva pláty, prvý kakaový zo...

Penne alla Panna

Kuracie mäso

Tak, priatelia moji, pridávam svoj prvý recept, a keďže som medzi Vami nováčik, ...

Pečeňová paštéta v želé z tokajského

Predjedlá

Mirabelková marmeláda