Pšenový nákyp

dada1010 - fotkadada1010, 28. novembra 2010

Doma nám veľmi chutil, tak snáď bude i Vám. Nie je to môj recept ale na Vareche som ho ešte nenašla.

Suroviny

100 g
250 g
4 PL
3 PL
2 ks
 mletá
 hrsť namočených
 hrsť nasekaných
 hrsť




Postup

  1. 1

    Pšeno preberieme od prípadných nečistôt, zalejeme vriacou vodou, necháme 2 - 3 minúty stáť a vodu zlejeme. Postup opakujeme ešte dvakrát (inak zostane pšeno horké). Potom takto sparené pšeno prepláchneme studenou vodou a varíme na miernom ohni v 1 l vody (je dôležité tento pomer: 100 g pšena – 1 l vody, zachovať).

  2. 2

    Uvarené pšeno scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Po vychladnutí ho zmiešame s ostatnými prísadami.

  3. 3

    Zmes vložíme do zapekacej misky a upečieme.

Diskusia k receptu

emma22
skvely nakyp, urcite vyskusam :)))
poznam trochu inu variantu, myslim zamiesane ostatne prisady... Davala som med, orechy, hrozienka, burizony, slnec.semiacka, zltky a sneh z bielkov. Tvoja varianta bude asi lepsia :) Mam este otazku: aky tvaroh pouzit?
dada1010
no my nemáme radi ten hrudkový, kupujem už len ten šľahaný jemný, ale v podstate je to jedno, daj aký máte radi.Daj vedieť ako chutilo :-)
labuska
určite vyskušam už dávnejšie som hladala recept z pšena
labuska
tak som vyskušala,chutovo je to super- len nabuduce dám min. dvojnásobnu dávku pšena...je to dost nizučke
lorain
Aj ja vyskusam, po sviatkoch... ked bude treba ocistu.
dada1010
labuska to zálezí akú veľkú misu dáš, ja mám takú malú zapekaciu :-)
majkas
ja mam pseno doma este panensky neotvorene, zeby som ho pokrstila prave tymto nakypom? :) skoda ze tu nie je foto. a @dada1010 pls, ake rozmery ma ta tvoja zapekacia misa? nech viem do akej to mam robit:)
mirkajan
Ja pridávam do pšena ešte pred zapečením na kocky pokrájané jablká a je to tak ešte lepšie.
dida99
som si skopírovala a v dohľadnej dobe urobím , dík dadka :-)