Nepečená orechová roláda

112didi - bez fotky112didi, 12. mája 2010

Túto roládu moje deti zbožňujú, moj syn sa kvoli nej naučil jesť orechy... toto je asi jediný zákusok kde ich zje s radosťou :-)

12
porcií
25 minút
príprava

Suroviny

100 g
250 g
100 g
100 g
2 lyžice
2 ks
6 lyžice
2 lyžice
Krém:
150 g
70 g
1 ks
2 lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mleté orechy a piškóty zmiešame s cukrom a s kakaom. Pridáme zmäknutý margarín, vajcia, čiernu kávu a rum. Spracujeme na cesto.

  2. 2

    Potom pripravíme krém: Vymiešame maslo s cukrom, žĺtkom a pridáme rum.

  3. 3

    Na alobalovej fólií rozvaľkáme orechovú hmotu a rovnomerne na ňu nanesieme krém. Zavinieme do závitku, ktorý zabalíme do alobalu a necháme v chladničke stuhnúť.

Diskusia k receptu

jerica
ďakujem za dobrý recept s nápadom , nepiecť.
roska
Niečo podobné (ale bez detských piškót) robievala moja mamka. Roláda patrila medzi moje obľúbené vianočné pečivo. Kôli surovým vajciam, ktoré sa dávajú ako do cesta, tak i do plnky, ju už nerobieva. Čím by sa dali nahradiť? Čo tak sladeným kondenzovaným mliekom? A iba trošku cukru? To je momentálny nápad, asi to niekedy vyskúšam. Ak to nevyjde, budú guľky.
kuchticka
Tuto roladu som robievala kazde Vianoce, ale po ohrozeni salmonelou zo surovych vajec tiez som prestala pouzivat surove vjcia. To si moze tak dovolit babidka (od svojich sliepocek vajicka ma), alebo ine ktore maju moznost mat "zdrave" vajcia.
isar
Ja mám najradšej nepečené koláče/zákusky.
Ale ako tu nahradiť tie surové vajcia??? Možno niekto sa vyzná, nech napíše. To s kondenzovaným mliekom je asi dobrý nápad...
samrolka
Pred Vianocami som citala v jednom casopise clanok,ze vajecne zltka v kolacoch sa daju nahradit sojovou mukou, 1PL=1 zltko. Clanok bol zamerany na ,,nepriatel,, cholesterol.
malusa
Existuje nahrazka vajec-Vajahit- v predajnach zdravej vyzivy,davam bezne do kolacov,ale do nepecenych som nezkusala.