
Koreňová zelenina v soli
Dnes som brala úrodu zo záhradky, bolo jej málo z dovodu krúpov, ktoré padali na ňu....

Zelerový šalát i nátierka
Hľadala som voľačo na odľahčenie po sviatkoch a aj keď som počula o zelerovom šaláte - veľmi...

Zemiakový šalát na obloženú misu
Tento recept je moja vlastná mutácia klasickeho zemiakoveho šalátu, najradšej ho používam na obloženu misu pri roznych...

Pita chlieb podľa Ester Fuszeres
Pita chlieb je chlieb charakteristický pre blízky Východ. Stretneme sa s ním v Sýrii, Libanone,...

Zemiakové placky bez múky
Dnes sme dostali chuť na zemiakové placky, pripravoval som ich ako väčšinou či už s...

Jelenie plece s brusnicovou omáčkou
Na troche oleja opečieme veľké kusy jelenieho pleca a odložíme ich na tanier. Vo výpeku orestujeme...

Zemiakové knedle do krízovej polievky
@jerica recept mám od priateľky Otilky z Vlkov, keď nevie čo má variť vnúčatám a musí...

Pikantná pfeffer omáčka
Do výpeku z mäsa pridáme olej a orestujeme korenie. Do výpeku pridáme brandy, smotanu a...

Jablkové chutney
Je cas dozrievania jablk. Tak som sa znova pustil do ich spracovania.

Pečená zelenina
Snažíte sa stravovať zdravo a hľadáte stále nové tipy na rýchle hlavné jedlá alebo prílohy? Práve táto...

Pečená brokolica
Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou a vysušíme. Rozrobíme na ružičky. Hlúby odložíme a môžeme použiť...

Tuniakový šalát fit
Tento recept som si vymyslela kvôli zdravému životnému štýlu, ktorým som začala žiť. Tento šalátik...

Kôprovka zo zemiakmi
Dlho som ju nerobievala, ale v poslednom čase ju máme v obľube. Kedže je horúco,...

Zapekané cestoviny s cuketou, baklažánom a mozzarellou
Milujem kombináciu zeleniny, syra a cestovín a preto som sa rozhodol zvoliť túto variantu. Ak...

Zemiaková kaša 5x inak
Zemiaky sa hodia takmer ku každému jedlu. A aby sme stále nepodávali "obyčajnú" zemiakovú kašu, ...

Slepá kura
Veľmi obľúbeným doplnkom tradičnej liptovskej kyslej polievky je knedľa, nazývaná ako "slepá kura". V niektorých častiach...

Mešťanská mačanka zos šmetanku
Už dávno som si nepochutnal na tejto originálnej „vichodňarskej“ delikatese. Podobne, ako s guľášmi a...

Zelerové pyré
Mám rada stopkový zeler, bol kúpený, čakal na svoju príležitosť v chladničke. No tak...

Brokolicové pyré
Chutná príloha nielen k mäsu. Navyše zdravá. U nás bola naposledy takto: kuracie plátky na...

Vyprážané zemiakové pagáče
Je to jednoduchý recept a ešte nepoznám nikoho, komu by nechutil. Hodí sa k mäsu,...

Dusená ryža
Dusenú ryžu som nikdy nevedela urobiť tak akurát, ale odkedy som na internete našla tento recept,...

Špenátový bulgur
Konečne som sa odhodlala! A to na experiment s bulgurom... A k môjmu údivu dopadol tak dobre,...

Mrkvovo-vajíčkový šalát
Veľmi chutný, smotanový šalát, vhodný na raňajky alebo ľahkú večeru :-)

Marocké palacinky
Chcela by som sa s vami podeliť s ďaľším marockým super receptom. Marocké palicinky sú výborna...

Almapaprika v sladkokyslom náleve
Tento nálev používam už dlhé roky, chutí nám najviac zo všetkých vyskúšaných. Je bez chemických...

Pravá macedónska Ljutenica
Tento recept pochadza z Macedonska. Na vareche som objavila niekolko podobnych receptov, ale tento ma ...

Žltá fazuľka restovaná na cibuľke
Včera mi zazvonila dobrá susedka a doniesla zo záhrady žltú fazuľku. Tak dnes bola na obed...

Šalát z jablka, zeleru, syra a orechov na môj spôsob
Máme radi kombinované šaláty zo zeleniny s ovocím, robím ho najčastejšie na sviatky, ale aj...

Parená knedľa - vegan
Takto robím parenú knedľu, jeden kus je veľkosťou asi ako polovica kupovanej knedle.