Smažené sýrové kuličky

manek380 - fotkamanek380, 31. októbra 2016
Smažené sýrové kuličky
Foto: manek380
3
porcie
25 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
250 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sýr nastrouháme najemno. Z bílků ušleháme tuhý sníh, mírně osolíme a opepříme, a postupně do něj vmícháme všechen nastrouhaný sýr. Vznikne nám hmota, ze které je možné tvarovat kuličky. V dlani vytvarujeme pevné kuličky asi 1,5 cm v průměru a smažíme je v hodně rozpáleném oleji dozlatova. Usmažené kuličky klademe na papírovou utěrku, abychom je zbavili přebytečného tuku.

  2. 2

    Podáváme se šťouchanými brambory, bramborovou kaší, zeleninovým salátem, nebo vychladlé jako součást studeného občerstvení.

Diskusia k receptu

haji
Vyzkouším, v jednoduchosti je krása. Díky za receptík.
frezia
Tieto gulky som robievala kedysi davno, len tak k vinecku, ked prisla navsteva. Dakujem za pripomenutie, coskoro ich urobim.
mijaita
Ó, proč nemá chorá doma sejr ani vajičko? Nu což, až bude, tak ona spáše taky. Hvězdovat už ale může :-) ****************************************
zdenka1009
Ďakujem za pripomenutie, dnes bol parádny obed...tieto guľky rada robím, lebo syr nevytečie :-)
atulienka
Sú výborné, a keď k ním urobím pyré zo zeleninky, napr. zeler a mrkvu, alebo inej, potom mám super obedík v delenej strave. Ďakujem. KK a 5*
cesminaz
Jej,toto sa mi velmi paci :-) este som taketo nepocula..Istotne prilezitostne vyskusam,vdaka :-)
evanaaa
Páči sa to aj mne, a ešte by som skúsila aj s pridaním nadrobno nakrájanej šunky, pre muža :) k tomu tá zeleninová obloha......ukladám si.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha