Obed (recepty podľa klikanosti)

Tento recept pre vás pripravila MaruškaVeg. Zostala vám ryža od včera alebo máte radi sladko-slané kombinácie?...

Cibuľa s mäsovo-paprikovou plnkou

Hovädzie mäso

Maslový chlieb s cibuľkou alebo pažítkou a čaj. Na tejto dobrote od deda som "fičal" celé detstvo...

Stredomorský koláč s tuniakom a ryžou na spôsob fritatty

Frittata je talianske jedlo na báze vajec podobné omelete alebo quiche ale bez cesta a s rôznymi...

Krevetový kebab s mangovým čatní

Mangové čatní: Mango nakrájame na kocky. V panvičke speníme pokrájanú šalotku, pridáme mango, posypeme...

Zapečená špagetová tekvica s brokolicou

Špagetová tekvica nie je u nás bežnou zeleninou. Je ale veľmi vďačná na prípravu rôznych jedál...

Údená makrela na spôsob gulášu

Bravčové mäso

Netradičný spôsob využitia tejto skvelej ryby.

Zapekaný baklažán s jahňacinou

Prsia z perličky na vínovej redukcii à la Ľudovít XIV.

Prsia z perličky opečieme na oleji, potrieme malým množstvom tekutého dymu, osolíme a okoreníme. Pečieme 7...

Smrčky plnené tvarohovou penou

Rýdziky na karí s cestovinami

Houby dušené na slanině ve smetanové omáčce.

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

Sadovnícka pečienka

Bravčové mäso

Mäso posolíme, posypeme rascou, pridáme polovicu oleja a upečieme domäkka. Podľa potreby počas pečenia podlievame....

Opečená podbrušinka plnená mletou podbrušinkou

Bravčové mäso

Dnešný obed som počas prípravy menila, lebo do druhej podbrušinky sa nedal vytvoriť otvor pre plnku....

Zapekané papriky s mletým morčacím mäsom, ryžou a medvedím cesnakom

Plnené papriky sú klasikou, no v tejto verzii s mletým morčacím mäsom, ryžou SOS Classic a medvedím cesnakom získavajú sviežu jarnú chuť....

Cestoviny s orechovým pestom (Pasta con Salsa di Noci)

Toto jedlo je jednoduchšie ako cestoviny s bazalkovým pestom....

Pečené kura v bylinkovej marináde

Kuracie mäso

Petržlenové cestoviny

Cestoviny a rôzne pesto k tomu, to je vcelku obľúbená kombinácia. Ale čo tak staviť...

Dar talianskych prisťahovalcov Spojeným štátom, originál sa to varí s kuraťom, ale aj táto rybacia...

Vanilková terinka s mirabelkami

Dezerty

Sendvič plnený kaprom a cibuľovým čatní na víne

Jahňacie kotlety so sladkou ryžou

Cícerová polievka s paprikou a tahini

Cícer sa kedysi v našich kuchyniach používal častejšie ako dnes. Čo je škoda....

Kysnutá haruľa

Večera

Necháme vykysnúť kvasnice v pohári mlieka. Zzo surových zemiakov zlejeme vodu, polejeme ich niekolkými lyžicami horúceho mlieka...

Pečený marinovaný zajac na smotane

Ak sa rozhodnete prežiť nedeľu v papučiach, stavte na pečeného zajaca so smotanovou omáčkou.

Krémová zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Rýchla polievka, ktorá najlepšie chutí počas zimných večerov.

Terina z chobotnice s rukolou a olivami

Večera

Do hrnca nalejeme 500 ml zeleninového vývaru, pridáme červené víno, čierne korenie, nové korenie, ...

Makarónové suflé so šafranovou penou

Filety z morskej ryby nakrájame na kocky a v kuchynskom robote rozomelieme, pridáme bielok a vajce...

Karfiolová polievka s kuskusom a amarantom

Výživná rýchla polievka z karfiolu zahustená kuskusom a amarantom.

Šťavnatý burger s cviklou

Hovädzie mäso

Ideálne letné jedlo na každú grilovačku, to je chutný burger. Náš šťavnatý burger s cviklou...

Roládky zo zubáča a z papriky

Koláč z lesných húb

Keďže máme teraz dostatok húb, tak som zvolila tento koláč naslano, ktorému neodoláme vždy, ...

Pšenový nákyp so slivkami