Obed (recepty podľa klikanosti)

Ryža s klobásou a hubami

Ryža s klobásou a hubami je recept, ktorý spája intenzívne chute a dokonalé textúry a ponúka nezabudnuteľný gastronomický zážitok....

Zapečená špagetová tekvica s brokolicou

Špagetová tekvica nie je u nás bežnou zeleninou. Je ale veľmi vďačná na prípravu rôznych jedál...

Oprážané zeleninovo-lepkové plátky

Ďalší z mojich experimentov s pšeničným lepkom, tentokrát sú výsledné plátky mäkkšie. Ako príloha by...

Pšenoto so zeleninou a schwarzwaldskou šunkou

Zdravý a rýchly recept plný zeleninky, ktorý zasýti.

Gnocchi z cottage syra

Tieto jednoduché a rýchle gnocchi bez zemiakov najlepšie chutia opečené na masle a s poriadnou dávkou strúhaného...

Hydinové kúsky na ihle

Kuracie mäso

mám ho od kamaráta

Ušká (orecchiette) trochu netradične

Netradične, pretože tradične sa tento typ cestovín pripravuje buď s brokolicou alebo sa robia broccoleti či...

Ostré ražniči s ovocím

Mäso pokrájame na väčšie kocky, pokvapkáme olejom a necháme odstáť. Slivky obalíme do plátku slaniny,...

Kuskus s kukuricou a hráškom

Jedlá z kuskusu sú veľmi rýchlo hotové. Ak niet času alebo nie je nič poruke, ...

Zeleninová polievka s ryžou

Polievka plná zeleniny doplnená ryžou SOS Long, ktorá z nej robí sýtejšie jedlo....

Závitky zo sivoňa a z údeného lososa s dvojfarebnou omáčkou

Špenát umyjeme, osušíme a orestujeme na masle. Osolíme a okoreníme.

Mrkvová polievka s paradajkami

Najprv speníme na masle cesnak.

Ryžové rolky z kapra a zo zeleru

Očisteného kapra najemno pokrájame. Stopkový zeler nakrájame nadrobno a zmiešame s kaprom. Pridáme najemno posekanú čili...

Pečená koreňová zelenina s lososom

Byvolí zavín

tento recept mám z knižky recepty Petra Novotného.

Košíčky s brokolicovým tajomstvom

Cestoviny s orechovým pestom (Pasta con Salsa di Noci)

Toto jedlo je jednoduchšie ako cestoviny s bazalkovým pestom....

Baklažánové karí

Dobrota nad dobroty. Vôňa počas varenia vás zavedie do Indie :-))

Krokety z batatového pyré

Inšpirovali sme sa cícerovými guľôčkami falafel a podarilo sa. Tieto batatové sú snáď ešte lahodnejšie....

Losos s pórom a kaparami

Pohodové jedlo do sychravých chladných dní. A ak zoženiete kvalitného lososa, povýšite ho na dobrý nedeľný obed....

Staromódne bravčové s kávou

Recept som vyčítala v časopise, zaujal ma a dne som ho vyskúšala. Trocha som si...

Údený pstruh so zeleninovou bublaninou

Bielky oddelíme od žĺtkov, z bielkov vyšľaháme sneh. Do vymiešaných žĺtkov pridáme múku, prášok...

Zapečená hrianka so sviečkovicou, s jablkom a so syrom

Zapekané papriky

Rozmixujeme syr, vajce, rozok a uvarene udene mäso. Touto hmotou naplníme očistené papriky.

Kuracie prsičká s jahodovo-bazalkovou salsou

Kuracie mäso

Karfiolový krém s pekanovým pečivom

Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, z hlúbov a listov uvaríme vývar. Na masle opečieme...

Pečený morský vlk so zemiakmi a smotanovým syrom

Stredomorský koláč s tuniakom a ryžou na spôsob fritatty

Frittata je talianske jedlo na báze vajec podobné omelete alebo quiche ale bez cesta a s rôznymi...

Bravčová pečeň v bylinkovej kôrke

Hriankový chlieb zbavíme kôrky a dáme do mixéra spolu s petržlenovou vňaťou, tymianom, cesnakom a...

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

Fish parm - vyprážaná treska s parmezánom

Dar talianskych prisťahovalcov Spojeným štátom, originál sa to varí s kuraťom, ale aj táto rybacia...

Kačka s hroznom

tento recept som opísal z kalendára naša gazdina

Cibuľa s mäsovo-paprikovou plnkou

Maslový chlieb s cibuľkou alebo pažítkou a čaj. Na tejto dobrote od deda som "fičal" celé detstvo...

Smažené tresčí noky