prazdny

Zelenina s kokosovým mliekom

Cestoviny

Kokosové mlieko nepoužívam často, skôr výnimočne, ale jedlo s ním pripravené nie je na zahodenie....

prazdny

Steak so špenátovým šalátom

Hovädzie mäso

Šalát zo špenátových listov, jablka, šalotky a zálievkou z citróna, sójovej omáčky, cukru...

prazdny

Vyprážané krokety zo zubáča na listovom šaláte so zeleninou a citrónovým dipom

Hlavné jedlá

Pokračujeme ďalej v sérii našich receptov s vínom alebo ku vínu. K tomuto receptu odporúčame ochutnať Tramín červený, výber z hrozna 2023....

prazdny

Domáce gnocchi s pestom a šunkou

Cestoviny

Jednoduchá domáca večera.

prazdny

Zeleninové lečo s ryžou

Bezmäsité jedlá

Od kamarátok som veľakrát počula, že pripravujú lečo s ryžou. Vyskúšala som aj ja, ...

prazdny

Bravčová panenka s mrkvou a šampiňónmi

Bravčové mäso

Bravčovú panenku umyjeme, prípadne orežeme nejaké časti. Panenku osolíme a obalíme v bylinkovom korení (ja...

prazdny

Polievka s krupicovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Táto polievka zasýti mnohé hladné krky, je veľmi chutná, rýchla a lacná.

prazdny

Kyslá polievka z Ružomberka

Hovädzie mäso

Toto je kyslá polievka ako ju varila moja mama, ktorá pochádza od Ružomberka.

prazdny

Pečeň pre záhradkára i zajačiara

Hlavné jedlá

Je to už dávno, keď som sa na našej záhradke na Furči v mojich rodných Košiciach venoval aj chovu zajacov. Často ich bolo aj okolo stovky a tak som ich pečeň pripravoval v rôznych kombináciách....

prazdny

Baklažánové karí

Bezmäsité jedlá

Dobrota nad dobroty. Vôňa počas varenia vás zavedie do Indie :-))

prazdny

Cestoviny s pestom z mrkvovej vňate

Bezmäsité jedlá

Väčšina ľudí vňať mrkvy vyhadzuje. Tá pritom obsahuje mnoho vitamínov a minerálov a dá sa používať...

prazdny

Špagetová tekvica s bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice. Dá sa z nej pripraviť mnoho jedál....

prazdny

Rizoto s jahodami a vínom cava

Bezmäsité jedlá

Odvážny recept, ktorý vás prekvapí. Rizoto, v ktorom sa dokonale spoja sladké a slané...

prazdny

Perlička s hubovou plnkou

Hlavné jedlá

Vyskúšali sme, že lesné huby do chutnej perličky sú skvelou voľbou. Takto upečená plnka má...

prazdny

Topinaburový krém

Bezmäsité jedlá

Topinambury patria u nás medzi menej používané druhy zeleniny, aj keď občas ich v obchodoch dostať. Topinambur je chuťovo niečo medzi sladkým zemiakom a gaštanmi....

prazdny

Encián v lístkovom ceste ako tekvička

Bezmäsité jedlá

Tak takto vyzeral náš dnešný obed. Encián v lístkovom ceste a hranolky.

prazdny

Paradajková polievka s cícerom

Bezmäsité jedlá

Cícer je strukovina, ktorá sa u nás na rozdiel od fazule a hrachu používa menej....

prazdny

Karfiolové karí s cícerom a špenátom

Bezmäsité jedlá

Zelenina v tej najlepšej podobe :-))

prazdny

Morčacie plnené špargľou v sezamovom cestíčku

Hlavné jedlá

Cestíčko: Rozmiešajte múku a vajcia, pomaly prilievajte mlieko a nakoniec sezam.

prazdny

Sójové kocky na smotane

Bezmäsité jedlá

Dcéra nekonzumuje mäso. Uvarila som jej sójové kocky na smotanovej omáčke.

prazdny

Palacinková torta s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Nevšedná kombinácia, ale výsledok stojí zato. Robím túto "tortu" v lete, keď mám...

prazdny

Zajačie stehná so sušenými slivkami

Hlavné jedlá

Opäť sme mali k dispozícii zajačie mäsko a keďže ja nerada robím dookola tie isté recepty, rozmýšľala som na aký spôsob stehná pripravím....

prazdny

Kuracie mäsko v cestíčku

Kuracie mäso

Rýchla príprava kuracieho mäska v cestíčku.

prazdny

Kukuričný nákyp s hnedou ryžou

Bezmäsité jedlá

Predhrejte rúru na 200 °C. Predhrejte v rúre aj zapekaciu misku. Medzitým uvarte ryžu podľa...

prazdny

Treska s hubami shimeji

Bezmäsité jedlá

Shimeji je výborná huba pochádzajúca z Ázie. Je nielen chutná, ale podľa starej čínskej medicíny...

prazdny

Vegetariánsky paradajkový burger

Bezmäsité jedlá

Pre tých, ktorí chcú vyskúšať netradičný, no predovšetkým zdravý recept - tento burger je zložený...

prazdny

Pelemeny (peľmene)

Bravčové mäso

Priateľka z Užhorodu mi spravila niečo, čo sa varí v zakarpatskej oblasti a tak som to...

prazdny

Goody Foody Red burger s kroketami a cesnakovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Goody Foody Red burger s kroketami a cesnakovým dresingom.

prazdny

Grilovaný kalmár Squid game

Hlavné jedlá

Sladké, slané, pálivé a grilované, inšpirované Kóreou...

prazdny

Oko zo špagetovej tekvice

Bezmäsité jedlá

Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice....

prazdny

Polievka z fazuľových strukov

Bezmäsité jedlá

Chutná sýta polievka z pár ingrediencií.

prazdny

Krémová hrachová polievka

Bezmäsité jedlá

Táto polievka je síce z tých lacnejších ale chutí perfektne a nezaberie vám dlho ju pripraviť.

prazdny

Karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Rýchla a chutná karfiolová "krémová" s kúskami karfiolu.

prazdny

Kačica so sušeným ovocím

Hlavné jedlá

Pečená kačica je delikatesa. Dá sa pripravovať na veľa spôsobov. Jedným z nich je aj pečenie na sušenom ovocí....