Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Čočka, podľa mňa fotorecept

lia66 - fotkalia66, 17. septembra 2013
Čočka, podľa mňa (fotorecept)
Foto: lia66

Tento recept patrí k naším top... Masko sa tam dávať nemusí, no pre mojich chlapov by to nebolo ono. Ak máte záujem o recepty domáceho kečupu Zobraziť celý popisTento recept patrí k naším top... Masko sa tam dávať nemusí, no pre mojich chlapov by to nebolo ono. Ak máte záujem o recepty domáceho kečupu podľa Jamieho a chutney z tekvice, ktoré používam, môžem pridať. PS:namiesto chutney môžte použiť paprikovú pomazánku SABA.

Suroviny

1 ks
4 ks
1-2 strúčiky
2 PL
2 ks
10 ks
1 PL
3 PL
2 PL
4 ks
1 ks buď čerstvé, alebo, keď nám ostane z pečeného
podľa potreby
1 ks
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Červenú cibuľu nakrájame na jemno a osmahneme na oleji...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridáme očistenú a na kolieska nakrájanú mrkvu, premiešame, osmahneme...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pridáme očistený, pretlačený cesnak, premiešame, osmahneme...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridáme na kúsky nakrájanú kápiu, premiešame, osmahneme...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridáme nakrájané paradajky, premiešame, osmahneme...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridáme sójovú omáčku, premiešame, osmahneme...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    kečup s chutney zmiešame, pridáme ku zmesi, premiešame, osmahneme...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    pridáme zemiaky nakrájané na kocky, premiešame, osmahneme...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    opečené(ak nemáme opečené, tak surové) stehno nakrájame, premiešame, osmahneme...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    zalejeme vriacou vodou...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    premiešame, prikryjeme pokrievkou a varíme, kým sa neuvaria zemiaky(poprípade maso)... keď sú zemiaky uvarené, pridáme napučanú(stačí hodinka)čočku, prikryjeme, vypneme oheň a necháme cca pol hodinu na teplom, ale, už nevaríme...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    po cca pl hodine, odkryjeme a zamiešame kyslú smotanu...

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Naložíme a papáme...dobrú chuť. PS:ešte musím doplniť-ak je niekto naučený čočku uvarenú úplne do makka, kľudne si ju tak uvarte...toto tzv "dovarenie" bez ohňa na teplom mieste spraví čočku tak, ako máme radi my-"all dente"...presne, ako lúbime cestoviny a ryžu :)

    Čočka, podľa mňa (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Prečo čočka a nie šošovica a prečo "osmahneme" miesto popražíme, osmažíme,ap. Ak si Češka, potom prepáč.....Inak, netradičný spôsob prípravy šošovice, tak som ešte neskúšala, ale dalo by sa, s tou zeleninkou, ja robím len tradičný prívarok a k nemu zasa ako prílohu mäso na šťave a chlieb.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
grandma
grandma
Tiež som si všimla "čočka" a "osmahneme", takže nabudúce buď česky alebo slovensky.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kredenc
kredenc
Akou hatlaninou je to napísané? Pridávam sa k evanaaa aj grandma. Pridávam masko a pomazánku
@zareaguj
používateľ nemá avatar
trencanka
trencanka
A mne to nevadi, ze "osmahneme". Aj ja byvam blizko Moravy a tu sa tiez pouzivaju taketo slova. Moja mama vyrastala v Cechach, tak aj do nasej domacnosti sa dostali rozne slova nie prave v sulade so slovencinou. To je v pohode. Tu ide o recept ktory vyzera vyborne a ukladam do KK ale aj urcite cez vikend varim! To tekvicove chutney by som rada vyskusala tiez.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
plk
plk
Iba otazka - ta sosovica je uplne obycajna? Naozaj sa dovari bez varenia? Viem, viem, pisete to v recepte :-).
Robim sosovicu pomerne casto. Nechavam ju castokrat "napucat" aj cez noc. Ale vzdy ju potom este min. 15 - 20 minut varim.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
aakcinom
aakcinom
milujem čočku a tento recept vyzerá mooooc dobre, ďakujem Lia ;-)
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
Milé varecháčky @evanaaa @grandma @kredenc ak sa vám moja "hatlanina" nepáči, je to váš problém :) ...moja mama je Češka, ktorá sa vydala na Slovensko a doma sme tak naučení...niektoré slovíčka nám proste nejdu Slovensky, ale lepšie sa nám "derú" z úst Česky :) ...napríklad cizrna, čočka, lilek :) Ja som na oba národy HRDÁ a nemám s tým problém :) ... Milá @plk áno, čočka je obyčajná(nezohnala som červenú, lebo najradšej robím z nej), ale, ako som písala, síce sa už potom nevarí, treba ju nechať na teplom mieste, najlepšie na tom, kde sa to varilo :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
zinnajdha
zinnajdha
dobrý recept, treba vyskúšať aj čočku aj šošo (šošovicu). My máme najradšej obyčajnú a veľkú šošo.
@zareaguj
1665_1339397993 - profilový obrázok
hannah22
hannah22
milá @lia66 , nevšímaj si tie komentáre...máš pravdu ,nedaj sa .... mám ten istý problém... som narodená v Čechách , po 10 rokoch sme sa stahovali na Slovensko,užila som si od učitelov, detí.....potom 50 rokov na Slovensku, teraz som sa prestahovala k dcére do Prahy, hovorím radšej slovensky , moja čestina je poznačená, ale v českých obchodoch a blogoch to nikomu nevadilo, na slovenských sú lidičky (ľudkovia) čo im to vadí, že mi utečie nejaké to slovíčko, vraj hatmatilka.... nevadí... ale mnoho anglikanizmov to je OK. K tvojmu receptu je fajný, ale k čočke a iným lušteninám pridávam aj bobkový list a kurkumu , pekne zafarbí a pomáha pri trávení.... :))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
plk
plk
@lia66 - dakujem za odpoved. Nepoznal som to takto a myslel som, ze je to nejaka specialna sosovica (napriklad doma vypestovana). Vyskusam to niekedy takto "dovarit" bez varenia.
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
@hannah22 ďakujem za Tvoj komentík, potešil a rozosmutnil zároveň...veď toto, anglikanizmy nikomu nevadia a reč s ktorou sme boli dlho spatí nám vadí :( ...bobkový list pridávala aj moja mama-mne sa akosi v tomto mojom recepte vytratil...a pravdu máš, pomôže jej :) ...nabudúce pridám aj ja. Čo sa kurkumy týka, hm-poznám, ale, že aj na lušteniny, že sa dáva?...nó, vyskúšam-farba je to úžasná. Ďakujem ešte raz, nabudúce skúsim pridať oboje :) ...krásny deň želám :)
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
@plk iba doplním-ak ste naučení na "úplne" uvarenú čočku, tak ju kľudne var, tak, ako vyhovuje vám :) ...my sme doma naučení na varenie "all dente"...či, už pri cestovinách, ryži, alebo čočke. Lebo ona uvarená bude, ale presne takto :)...doplním do receptu, aby bolo všem jasno :)
@zareaguj
24894_1348154823 - profilový obrázok
parles
parles
V surovinách chybí ta čočka! Jaké množství čočky se použije do tohoto receptu?
@zareaguj
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
recept sa mi paci, aj mu rozumiem ale naozaj by to chcelo zjednotit dialekt :)
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
Nic v nazve nemen! Ked tu nejakym neukojenym jazykovedcom nevadia "cheeskakes" a "brownies"...tak tu moze byt aj cocka. A navyse je to aj chutny recept. 5*
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
Jééé, ďakujem za komentíky...veru, ja nič v názve nezmením :)
@parles ospravedlňujem sa, akosi som zabudla-opravené :)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Tuším prvý a asi aj posledný raz som sa takto ozvala - dobre, tak čočka, veď som aj písala, že si možno Češka, no ale som sa netrafila, ale som tušila, že tá čeština okolo teba "behá", tak prepáč.....a žeby mi iné nevadilo, nuž, vadí, ale nechcem sa ozvať a dobre robím, ako som zistila.....proti jedlu nemám nič, už som spomínala.
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Dobré jedlo by malo ľudí spájať....a toto je dobré jedlo !
@zareaguj
8743_1425507513 - profilový obrázok
lyali
lyali
@salinka , pekne si to napísala :-) Osveta je jedna vec (a som za ňu) a následná vzájomná komunikácia druhá vec. Nielen dobré jedlo, ale aj slová nech v konečnom dôsledku tu na vareche spájajú :-) Inak to na škodu skvelých receptov.. Myslím, že lia66 dala do názvu rcp svoje srdce.. no a v rozpise surovín je správne "šošovica", takže keď budem chcieť vyhľadať šošovicové recepty podľa šošovice, nájdem (bežne by som podľa čočky veru nehľadala). Recept sa mi páči :-) A @lia66 , poprosím Ťa aj o recept na domáce tekvicové či už chutney alebo čatní :-))
@zareaguj
36726_1371628198 - profilový obrázok
angast
angast
pridavam sa ku @kimlo a pytam sa kredenca, evanaa, grandma
akou hatlaninou su napisane nazvy - gehakte leberd , ajer labte cibeles,
cupcake , brownie atd. spytajte sa svojich rodicov ci maju sajnu co to je.
a potom sa spytajte co je to cocka a uvidite co je hatlanina.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
rela
rela
@kimlo , napisal si to velmi strucne a jasne. Tiez je to za 5*
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
@lyali áno, v rozpise je už uvedená šošovica, ktorú som na základe pripomienky parles pridala, lebo na začiatku som akosi na ňu zabudla...a tak sa tu rozprúdila debata o šošovici, že mi akosi rezonovala v hlave, keď som recept večer opravovala :) Tvoj komentík veľmi potešil, ďakujem :) ...a ďakujem aj ostatným za ich postrehy a komenty @frezia68 , @mariamka , @kimlo , @radost , @salinka @angast , všetkým ďakujem...som rada, že sa recept páči, vaše postrehy potešili srdiečko :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tatranocka
tatranocka
Zadala som do vyhľadávača "šošovica" a tvoj recept mi nenašiel.Takže celá táto diskusia je aj o tomto.Dala tu @kata50 vynikajúci čučoriedkový zákusok pod krajovým názvom "Borovnicový zákusok".Takže aj z tohto - praktického hľadiska sa treba pozrieť na tieto názvy.Nepredpokladám,že to tu dávaš pre seba.
@zareaguj
8743_1425507513 - profilový obrázok
lyali
lyali
@tatranocka , ked dam vyhladat v aplikácii "Čo máš v chladničke" - Napíš surovinu" slovo "šošovica", ako prvý mi v ponuke ukáže tento recept (asi ako naposledy pridaný rcp so šošovicou). V políčku s lupou v pravom hornom rohu na obrazovke je asi vyhľadávanie orientované ozaj podľa nadpisu...
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Lucia, Čadca

Lucia, Čadca

Kristína, Tovarníky

Kristína, Tovarníky

Magdalena, Kriváň

Magdalena, Kriváň

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Vynájdite sa: 8 spôsobov, ako spevniť šľahačku bez stužovača

Vynájdite sa: 8 spôsobov, ako spevniť šľahačku bez stužovača



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  4. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky