
Ragú z diviny
Recept som si vymyslela pre moje obľúbené jesenné a zimné návštevy. Inšpiroval ma k tomu eintopf...

Husár marš
Experimentálna variácia na granatír... :-) Berte to s rezervou, alebo aj nie... :-)

Quiche - jednoduchý recept
Quiche je francúzsky slaný koláč. Je to jednoduchý a rýchly recept na bežnú večeru alebo obed....

Panenka s tekvicovým pyré a Hokkaido lodičkou
Inšpirácia pre lahodný obed s netradičnou prílohou. :)

Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti
Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona...

Cícerový prívarok so sójovým mäsom
Inspirovala som sa na internete ale inak je to znovu čisto moja improvizácia :)

Frankfurtská zelená (studená) omáčka
V tomto recepte ide o studenú, bylinkovo-kyslosmotanovú omáčku a ako pravý Frankfurtčan povie: grie Soß (čítaj:...

Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec
Toto jednoduché jedlo gazdinky zvykli pripravovať v sobotu, keď boli všetci doma. Bolo sýte a bolo ho dostatok, takže sa z neho najedla početná rodina....

Zajac na víne a francúzskej horčici
Domáceho zajaca rozdelíme na 8 častí. Na masle a oleji opečieme mäso z obidvoch strán...

Voňavý arabský chlebík
zbožňujem! aj keď sa úplne nevydaril, nemáme väčšiu panvicu :D

Kuracia pečeň
Kúpila som čerstvú kuraciu pečeň. Spravila som ju na mletom čiernom korení, majoránke a sušenom...

Kuracie prsia so slivkami na fazuľovom pyré
Sušené slivky posekáme, namočíme do sherry a necháme nasiaknuť. Na panvici orestujeme pokrájanú slaninu spolu s cibuľou....

Perkelt z bravčových paprčiek
Tak som rozmýšľala, čím by som mohla prispieť a nielen čerpať výborné recepty od kulinárov...

Zeleninka podľa Oliviera
Mám to od Jamieho Oliviera - a veľmi sme si ju obľúbili - na zimné večery ako...

Diétna koložvárska kapusta
Uvaríme si ryžu, kapustu kyslú tiež. Na oleji si osmažíme cibuľku, pridáme na kocky...

Tofu na šampiňónoch
Ozajstná pochúťka či už s knedľou (u nás celozrnnou) alebo k cestovinám...

Chutná zapečená fazuľa
Komerčný recept<br /> Šťavnatú misu plnú pikantných ingrediencií vrátane pikantného Ajvaru Podravka môžete podávať ako hlavné jedlo alebo...

Mamina kyslouhorková omáčka
Túto omáčku varievala moja mama väčšinou v nedeľu k mäsku z polievky. Je podobná kôprovej, ...

Čínske rezne mojej mamky
Tieto čínske rezne sú pomenované podľa rozmanitosti výrazných chutí....

Plnené rolované bravčové karé po sedliacky
Dnešný nedeľný obed ... rolované bravčové karé, ktoré som plnila údenou a neúdenou klobásou a jaternicou......

Azurit na smotane
Som si vedomí , že obsah tohoto receptu vyvolá u niekoho záporne reakcie vzhľadom na jeho...

Fettuccine tricolora
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať.

Šampiňóny na slávnostný spôsob
Dnes máme doma menšiu oslavu, aj keď bez našich detičiek, ktoré sú v tábore...

Zapekaná šošovica so zeleninou
Tento recept mám z medzinárodnej kuchárskej knihy, ktorá má asi 25 rokov, ale z akej...

Kocmrda
Dávno zapomenutý, prvorepublikový recept s úsměvným názvem. Odkud se vzal, netuším. I...

Bravčové mäso na horčici
Dnes jednoduchý obed, ktorý nesklamal, zvládne ho aj začiatočník.

Bezlepkové tvarohové guľky
Do misky postupne pridávame tvaroh, vajce, soľ, roztopené maslo, práškový cukor, Universal...

Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Výborný a veľmi jednoduchý spôsob, ako chutne využiť kuracie prsia. Je to skvelá a veľmi chutná obmena rezňov....

Cesnakovo-bylinkové kura
Včera som k narodeninám dostala od detí mažiar, ktorý som už dlho chcela :) Ako inak,...

Teľacie á la Wellington
Mám novú super kuchárku "Kuchárska elita" a tak postupne skúšam čo ma zaujalo. :-) Pôvodný recept...