Kebab s jogurtom a hranolkami
"Şiş kebap" z kuracieho mäsa s hranolkami a jogurtovym dressingom :-)
Kuracia pečienka po gazdovsky
Cibuľu nakrájame na polmesiačiky, slaninu na čo možno najtenšie plátky. Pečienky očistíme, opláchneme a...
Kel trochu inak
Varievala som kel taký obyčajný... pre "vegetariánov". Lenže môj manžel vždy potreboval k tomu nejaký kúsok...
Maki suši s lososom
Vyprovokovala ma Nyja s jej receptom a keďže maki suši doma robím pomerne často, nebol problém...
Smotanové lievance
Najprv spolu vymiešame smotany s vajíčkami. Pridáme vanilkový aj kryštálový cukor a sódu bikarbónu. Nakoniec...
Viedenská roštenka s opekanými zemiakmi
Klasika, a aj keď hovädzie nerobíme často, chutí nám:)
Placky z Hokkaido tekvičky
Všetky suroviny (tekvicu, zemiak a syr) si nastrúhame na jemnom strúhačiku a zmiešame. Pridáme vajíčko...
Naše pirohy - zemiakové, bryndzové, tvarohové
Takéto pirohy robila moja mamička, babička, prababička... robím ich aj ja, ale pre naše...
Baraní guláš
Nie je to ziaden pravy, autenticky, madarsky, slovensky, cesky ani kotlikovy. Jednoducho...
Dusený králik
Toto nieje žiadny prevratný recept, ale je to úplne jednoduchá príprava králika a zvládne ho každý...
Moja čína
Rýchla, jednoduchá čína, robievam ju hlavne keď je nás viac stravníkov na elektrickej pizza panvici
Jelení chrbát so šípkovou omáčkou
Šípkovu omáčku si pripravíme nasledovne: Na oleji si urestujeme nastrúhanú koreňovú zeleninu. Pridáme odblanené časti...
Kuracie prsia v karí marináde
Kuracie prsia na tento spôsob sú veľmi chutné a šťavnaté....
Burgundské hovädzie
Na oleji opečieme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie mäso, na kocky nakrájanú slaninu, mrkvu, ...
Indické karí kuracie kúsky - Chicken curry
Ak niekto pozná indickú kuchyňu, vie, že je naozaj výrazná a korenistá. Tento recept...
V rúre pečené smotanovo-cesnakové kuracie stehná s ryžou
Jednoduchá, veľmi praktická príprava výborného jedla :-) Smotanová, cesnakovo-papriková marináda dá nielen mäsu, ale...
Pečené voňavé jahňacie stehno
Milujeme jahňacie mäso, blíži sa Veľká noc a nielen na Veľkú noc, ale takto...
Jednoduché cestoviny s kuracím mäsom, brokolicou a nivovou omáčkou
Ja týmto cestovinám hovorím skladačkové - to preto, že v podstate každá zložka sa robí samostatne...
Aljašská treska so zeleninou
Inšpirovala som sa receptom z relácie Tajomstvo mojej kuchyne. S malými obmenami sme ho mali na...
Plnený patizón
Recept som pripravovala ešte neskoro na jeseň a bol to posledný patizón z našej záhradky. Myslím,...
Pečená krkovička s českou kapustou a kysnutou knedľou
V našej rodine veľmi obľúbené jedlo. Nenáročné na prípravu. Ideál na nedeľné prežieranie sa:o)
Krémové hubové risotto
Rizotá zbožňujem a preto ich doma varím pomerne často a na rôzne spôsoby. Práve hubové je...
Divina so sviečkovou omáčkou
Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...
Zapečená prekladaná kyslá kapusta
Každý má ten svoj spôsob prípravy , alebo svoj overený recept. Toto je ten môj, ...
Guláš z hlivy ustricovej
Mala som kúpenú hlivu. Pôvodne som z nej chcela spraviť falošnú držkovú polievku. No zostala...
Steak z daniela s opekanými zemiakmi a cibuľovou omáčkou
Rýchla fajnová večera , alebo obed .
Zapekané zemiaky s mäsom na spôsob živánskej
Nevedela som, čo dnes urobiť na obed, no a keďže som našla v mraziaku odložené nakrájané kúsky...
Zemplínske holúbky
Tento recept sa využíva aj na svadbách, je tradičným jedlom zemplína, ale v rôznych obmenách ho poznáme...
Jelenie ragú na červenom pive a brusniciach
Umyté jelenie stehno a očistenú zeleninu pokrájame na kocky. Koreňovú zeleninu opečieme na tuku, pridáme k...
Zapečené baklažány plnené zeleninou a syrom
Keďže baklažány mám veľmi rada, je to jedno z mojich obľúbených jedál.
Jelenie ragú
Do kastrólika nalejeme olej a na slabom ohni necháme restovať cibuľku. Pridáme mäso nakrájané na kocky...