
Pečené kura - domáce verzus veľkochov
Porovnáme si kura z domáceho chovu brojler ROSS 308 a bežné kura dostupné v obchode. Jedna...

Plnené pečené šišky
Fašiangy o chvíľu končia a tak som dnes upiekla dobrotu, ktorej neodolal veľký ani malý labužník....

Krémové rezy s jahodami
Jemná chuť plná jahôd. Nenáročné pečenie, ktoré zvládne aj začiatočník.

Bryndzové pirohy so slaninkou
Kedysi jedlo chudobných, dnes vyhľadávaná pochúťka v reštaurácii. No nemali to výborné? Vedeli si dopestovať...

Boršč (Борщ)
Ochutnal som množstvo variácií od vlaku Družba do Moskvy, Rinok v Petrohrade aj od kamaráta Olega...

Piškotové koule v čokoládě
Na tento dezert se výborně hodí odkrojky z piškotového těsta pokud vykrajujete z plátu tvary na dortíčky...

Guláš z kuracích žalúdkov a húb václaviek
Když jsem před pár dny zavařovala václavky do sádla, jedna sklenička mi nechytla, tak jsem...

Hrnčekové mafiny s čokoládou
Vynikajúce mafiny u nás sú hneď preč. Deti ich majú radi aj na desiatu do školy....

Rýchly obedík
Tento obed robím ked sa mi velmi variť nechce alebo nie je čas ... je to...

Jednoduchý makový zákusok s karamelovým krémom
Jednoduchý a rýchly makový zákusok. Jemné makové pláty a karamelový krém robia zázraky....

Cesnakové halušky
Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sme v práci prenajímali miestnosť na ubytovanie pre pracovníkov z Ukrajiny a...

Rožky z tvarohového cesta plnené slivkami
Chuť na niečo sladké nenechá na seba dlho čakať. Tvarohové cesto je skutočne výborné na plnenie....

Kuracie tajomstvo
Jeden z mojich obľúbených receptov, ktorý mám mimoriadne rada a dá sa robiť v dvoch...

Pastel imposible - Nemožný koláč
Úžasná kombinácia čokoládového koláča a flanu. Recept poznám z Mexika. Ak máte overený recept na...

Ľahká letná pochúťka
Tento recept je z časopisu Nový Čas pre ženy. Mala som v nedeľu naplánovanú k obedu...

Zapekané pizza žemličky
Ak sa vám nechce robiť pizza cesto, tak toto je skvelou alternatívou. Je to jednoduché...

Bezlepková parená knedľa
Z droždia, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť.

Čína trochu inak
Milovníci čínskych bistier určite nedajú dopustiť na pražené ryžové nudle so zeleninou. Medzi takýchto milovníkov patrím...

Nepečený černicový zákusok
Bez múky, s minimom cukru. Práve začali dozrievať černice, ktoré ako jedny z mála...

Kráľovské rezne
Klobásu, syr, šampiňóny a cibuľu nakrájame (nastrúhame). Rezne naklepeme, okoreníme a osolíme.

Lahodné krémové mrkvové rizoto
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a osmahneme na olivovom oleji do sklovita. Pridáme ryžu, opražíme...

Náš zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a taktiež uvaríme...

Jarný pohánkový šalát
Pohánku nemusíme konzumovať len za tepla, ponúkam vám recept na osviežujúci šalát.

Vianočka - tentokrát zdravšia
Pomaly začínam trénovať na Vianoce, a tak som dnes urobila generálku na zdravšiu vianočku. ;-)

Termix ako za starých čias
Tento recept som našla v časopise, mierne upravila a vyskúšala. A verte, ani tí...

Zelené piškótové rezy
Leto sa končí, tak na záver ešte niečo chutné a v zelenom šate. Víkendový zákusok....

Mascarpone s jahodovým coulis
Do mascarpone pridáme dužinu z vanilkového struku a trstinový cukor. Zmes dôkladne vymiešame.

Nivovo-špenátová omáčka k cestovinám
Ako väčšina mojich receptov na vareche, aj tento vznikol viac menej improvizáciou ale výsledok je prekvapivejšì...