(recepty podľa klikanosti)

cesto :vyšlaháme vajíčka s cukrom, pridáme med a sódu bikarbónu, koreniny a postupne pridávame múku....

Krémové šošovicové pepitky s makom a jablkami

Jedinečná dobrota, ktorá je vhodná aj ako súčasť bezlepkovej diéty.

Jemná slanina k chlebu

Bravčové mäso

Tento recept opäť pochádza z knihy (staršej než 65 rokov) Slovenská kuchárka autorky Eleny Krčméry-Smatkovej...

Dvojfarebná tekvica

Žltá a oranžová tekvica predstavujú prirodzený a pri správnom prístupe aj mimoriadne chutný spôsob, ako bojovať...

Kozákom a pórom plnené pečené morčacie prsia na červenom víne

Včera mi moji milí priniesli pekný darček, jedného obrovského kozáka. taký bol krásny čistučký, že...

Rýdzik so štyrmi listami

Pri potoku som našiel štyri rýdziky, naložil som ich s cibuľkou a pripravil so zelenými listami...

Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami

Rýchlo som si zvykol na čerstvé surové, alias raw, šaláty v rôznom variantnom prevedení...

Jednozrnkový chlebík

Tento recept je veľmi chutný a zdravý. Jednozrnka je stará odroda pšenice, jedna z prvých...

Ragú z divinových vnútorností s kelom

Vnútornosti očistíme a nakrájame na malé kúsky.

Puding z tvarohu a mandlí

Konzistenciou, aj chuťou jemná sladkosť.

Slaný koláč s pečenou červenou repou

Ak chcete, aby bol koláč pestrofarebný, namiešajte doň rôznofarebné repy....

Šošovicová polievka s červenou karamelizovanou cibuľkou

Polievky

Šošovicová polievka trochu inak, vynikajúca na chladnejšie dni - zahreje telo i dušu. Džem z...

Jahodové krokety v kokose

Na obdobie jahôd sa tešia všetci. Najviac sa však radujeme my kuchári. Netreba k nim...

Bryndzová polievočka mojej Lenky

Lenka je moja staršia dcéra a túto polievočku priam miluje. Na obed zje aj 4 taniere...

Krémová račia polievka

Večera

Raky varíme asi minútu v slanej vode s rascou. Necháme ich vychladnúť, potom ich zlomíme medzi...

Bylinkový chlieb

Najprv zamiesime cesto z múky, droždia, cukru a vlažného mlieka. Zväzok kôpru, petržlenovej...

Dusené kurča v ryži

Kuracie mäso

tento recept mám od kamarátky

Jablková polievka s rybou

Sú tu použité netradičné suroviny dokopy a je to diétne, rychlovka.

Medové rezy

Uvedené suroviny vyšľaháme nad parou, kým hmota nezhustne. Potom si ju dáme na dosku a pridáme 50dkg...

Čerešňové muffiny

Čerešne patria medzi naše prvé dozrievajúce ovocie. Na koláče sú ako stvorené. Ich príjemná chuť...

Tortilla s chorizom a krevetami

Makový bezlepkový závin s domácou banánovou zmrzlinou

Vynikajúci bezlepkový závin s makovou náplňou doplnený o domácu banánovú zmrzlinu!

Smotanovo-piškótový koláčik

Je to výborný a nenáročný dezert:)

Studená dubáková terinka

Večera

Šalát z peniazovky

Šaláty

Peniazovky očistíme, opláchneme a nakrájame na plátky. Vo vývare z bujónu ich povaríme 5 minút....

Pečené ančovičky

Stredomorský kompliment každého šalátového lístku, či chlebíku.

Slivky v snehovom záveji

každý deň idem z práce domov cez trhovisko. Bože! Až oči prechádzajú z farieb, nos...

Výdatný hrniec

nachystáme si suroviny, uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska, párky tiež pokrájame na kolieska...

Macíkové muffiny zo sviežich citrusov

Moja sestra ako malá rada cucala citróny... len tak samotné, už ako batoľa. Môj...

Bezlepkové halušky s medvedím cesnakom

Cestoviny

Ako často si doma pripravujete bezlepkové halušky? Okrem klasických bryndzových máme radi aj vajcové alebo s kyslou smotanou....

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Pikantný čokoládový fondán

Chlebík s medom

Chlieb

Aj keď je na prvý pohľad zvláštne pridávať do chleba med, je to surovina, ktorá dodá chlebu inú dimenziu....

Bryndzou zalievané šúľance s medovým kalerábom

Medovníky