Bábovka s jabĺčkami a škoricou

Postup

1. 1

   Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Potom pridáme vrchovatú PL škorice a zašľaháme. Ďalej pridáme olej a mlieko a všetko vyšľaháme. Postupne zašľaháme polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec jemne primiešame našľahaný sneh z bielkov.
2. 2

   Úplne nakoniec pridáme olúpané a na malé kocky nakrájané jablká. Cesto vylejeme do vymastenej a polohrubou múkou vysypanej bábovkovej formy a pečieme necelú hodinu.