Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kysnuté buchty parené na jablkách

Tieto buchty patria medzi naše obľúbené. Ich príprava je veľmi jednoduchá a výsledok úžasný....

Pečené ovsené raňajky s jogurtom a ovocím

Aj raňajky môžu byť pôžitkom. Pred pár rokmi som sa po prvý krát stretla s pečenou...

Zemiaková baba s bryndzou a so špenátom

Domáci marcipán

Vynikajúci na prípravu rôznych vianočných cukroviniek.

Šištičky od včielky

Koláče

Tí starší si pamätáte detský časopis Včielka, ja teda áno a dlho vychádzal, ešte aj...

Jablkovo-hruškový šalát so syrom

Ľahký ovocný šalát plný vitamínov - jablká, hruška a tvrdý syr zaliate citrusovým medom a posypané...

Knedličky hop do vody

Je to starý slovenský recept. Najčastejšie si človek spomenie na takéto staré recepty v tedy, keď má...

Sedliacky bochník

Je to starý, overený recept od mojej mamy, upravený pre domácu pekáreň.

Seitan na paprike

Môj najväčší problém v dietach je, že ľúbim mäso a tak som dnes skúšala mäsko vegetarijánov, seitan...

Austrálsky nekysnutý chlebík

Chlebík som videla v TV a veľmi ma zaujal svojou nenáročnou prípravou. Nemala som pokoja kým...

Mrkva ako mäso

Mrkvu očistime, umyjeme a pokrájame na hrubšie kolieska. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme mrkvu a krátko...

Ušaté guľky

Piekla som včera marlenu pre moju dcérku k narodeninám. Cestá som piekla na plechu a kedže som...

Strukovinové rizoto s tekvicou

Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...

Zimný vitamínový šalát

Šaláty robievam podľa ročného obdobia, v lete z čerstvej zeleniny a teraz v zime hlavne z...

Dvojfarebný ríbezľový koláč

Koláče

V jednej miske pripravíme tmavé, v druhej svetlé cesto dôkladným premiešaním všetkých surovín.

Rýžový nákyp s balkánským sýrem

Rýži v cedníku propláchneme studenou vodou až teče jen čistá voda. Dáme do pekáčku nebo do...

Rýchla avokádová nátierka

Avokádo prekrojíme, vyberieme pomocou lyžice vnútro, ošúpeme cibuľu a nakrájame na malé kúsky, ...

Rýchle a zdravé lievance

V nádobe zmiešajte syr s mliekom a múkou. Do inej nádoby dajte čerstvé bielky a ušľahajte...

Banánová mňamka

Ponorným mixérom rozmixujeme banány na kašu pridáme do vyšľahanej šľahačky spolu s vanilkovým a práškovým cukrom...

Fliačky s tvarohom a jahodami

Fliačky varíme vo vriacej osolenej vode 7 až 8 minút. Po uvarení ich scedíme pomocou sita...

Plnené šampiňóny

Asi najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Sýte, v podstate lacné. Skvelé s chladeným bielym vínkom!

Cuketová polievka so syrom

Zeleninu očistíme, rajčiny stiahneme zo šupky. Pokrájame na malé kúsky, zalejeme vodou, pridáme...

Zeleninové karí so zemiakmi

Nakrájanú cibuľu opražíme pár minút na oleji.

Hríbová praženica

Ak si nazbierate v lese jedlé huby, skúste si urobiť takéto jedlo. Neobanujete.

Piškótový zákusok

Na tento zákusok si ma získala moja svokra. Je to jednoduchý recept na výbornú maškrtku.

Keksíky

Koláče

Keďže som tu neobjavila veľmi veľa receptov pre maškrtníkov, jeden pridávam:) (z knihy Ursuly Summovej :)....

Orecchiette con cima di rapa

Cime di rapa, po slovensky listy z kvaky, orecchiette po slovensky uska. Je to stary taliansky...

Bezlepkové tvarohové guľky plnené čokoládou

V školskej jedálni sme vždy v piatok mávali niečo sladké. Na tieto obedy sme sa obzvlášť...

Fusilli s pečeným karfiolom a chrumkavou posýpkou

Inšpirácia z časopisu Apetit.

Žihľavová polievka - Супа от коприва

Polievka zo žihľavy je v bulharskej kuchyni top-jarná polievka. Vôňou pripomína vôňu jari. Okrem toho,...

Börek syrovo-hubový

Veľmi chutný börek :-)

Cesnakové koláčiky

Zbožnujem slané koláčiky akékoľvek...

Sýrové kostky obalené kari a česnekem

Fantasticky jednoduchá a rychlá chuťovka, kterou jsme dělávali hluboko v minulém století z obyčejného eidamu...

Okurkovo-tvarohová mana

Miluju slovenský hrudkový tvaroh a neméně nakládačky čerstvé.

Jahodová polievka