Zapekané fliačky s novou kapustou fotorecept

Name: Zapekané fliačky s novou kapustou (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kapusta biela hlávková, 800 g, mladá; cestovina fliačky, 300 g; maslo, 100 g; vajcia , 2 ks; syr tvrdý, 50 g strúhaný; soľ morská, 1 PL; korenie čierne mleté, 0,5 KL

oco, 14. júla 2011

Zapekané fliačky s novou kapustou (fotorecept)

Foto: oco

Fliačky trochu inak.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20/30 minút
na 180 °C

Suroviny

800 g, mladá	kapusta biela hlávková
300 g	cestovina fliačky
100 g	maslo
2 ks	vajcia
50 g strúhaný	syr tvrdý
1 PL	soľ morská
0,5 KL	korenie čierne mleté

Postup

1
Mladú hlávkovú kapustu nastrúhame a na masle dusíme,osolíme a okoreníme.Dusíme až je do zlatista.

2
Počas dusenia kapusty uvaríme fliačky a scedíme ich.Do misy dáme udusenú kapustu,zmiešame ju s fliačkami,dochutíme soľou a korením,pridáme 2 žĺtky a sneh z bielkov.

3
Dáme do maslom vymazaného pekáča,povrch posypeme syrom a zapečieme vo vyhriatej rúre.

4
Pečieme do zlatohneda.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zinnajdha

zinnajdha 15. júla 2011 o 10:04

ó ! to musí byť fajné !

@zareaguj

Pekný komentár

akeber

akeber 15. júla 2011 o 10:52

to mám rada ... :) fliačky a kapusta mňam

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 15. júla 2011 o 18:47

Kapustové fliačky sú dobré, ak sa spraví karamel, stačí 1 PL cukru, na ňom kapustu podusíme, potom klasicky - soľ, korenie, aby bola slano-sladká a môžme pokračovať podľa receptu. Ale ani takto nie sú zlé, veď sa ešte zapekajú. Dávno som nerobila, teraz je už kapusta lacná.

@zareaguj

Pekný komentár