
Deduškova roláda
Dedušková preto, lebo ju tak pomenovala dcéra, keď bola maličká. Môj otec ju mal najradšej, nechýbala na...

Domáci hamburger
Žemle: Vlažné mlieko, múku, cukor, droždie, soľ, vymiesiť, pridať vajíčka a...

Čokoládové keksy s ovsenými vločkami
Zmäknutý palmarín vymiešame s cukrom, pridáme vajce a vyšľaháme na hladkú zmes. Múku zmiešame s práškom...

Šalát z krabích tyčiniek
Tento šalát nepatrí medzi ľahké jedlá, ale je výborný na rôzne oslavy a príležitosti.

Šťaveľovo-žihľavový prívarok
Čerstvý šťaveľ (šóška) a žihľava je teraz všade vôkol nás, tak prečo nevyužiť čo nám príroda...

Kapustové karí
Cesta k vegetariánstvu je veľmi kreatívna :-) človek sám seba aj druhých potrebuje prekvapiť. Recept...

Zapečené kura s cestovinami
Tento recept som vyženil. Jeho autorkou je pravdepodobne manželkyna mamina. S času na čas, ...

Kura s horčicou na bielom víne
Iný jednoduchý recept na prípravu kuraciny, aby sme nemali ...

Jahodovo-kokosové muffiny
Jemné kokosovo-šľahačkové cesto a čerstvé jahody sú jedna fantastická kombinácia. Jednoduché a rýchle minikoláčiky, vhodné...

Kysnutý tvarohovo-jablkový koláč
Pre milovníkov kysnutých koláčov, ale aj pre tých, ktorí majú radi koláče starých mám...

Nátierka so zelerom a s mrkvou
Očistený zeler, uhorky, mrkvu a vajíčka nastrúhame na strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno, všetko...

Kurča na paprike po slovensky
Kurča umyjeme studenou vodou, utrieme a rozštvrtíme. Na panvici opražíme dozlatista najemno pokrájanú cibuľu so slaninou. Pridáme ocot a...

Pudingový čokozákusok - bezlepkový
Aj keď je už po sviatkoch, ale ak sa vám zapáči, vyskúšajte je výborný a...

Sypaný pudingový koláč s marhuľami
Ešte jeden malý chutný sypaný a rýchly koláč s čerstvými marhuľami.

Talianske panini
Pečivo rorežeme na polovice. Každú časť natrieme bazalkovým pestom. Na pesto dáme list hlávkového šalátu....

Mini kokosové košíčky
Rozmýšľala som nad tým čo ešte sa dá upiecť v muffinkových formičkách samozrejme košíčky :)))

Falošná Tarhana polievka (Yalancı Tarhana çorbası)
Skvelá turecká polievka, ktorú má rád najmä môj starší syn....

Zeleninové rizoto s kuracími stehnami
Rizoto pozná určite každý, je veľa spôsobov, ako ho pripraviť. Priateľ lúbi celé kuracie...

Výborná mrkvovo-pomarančová bábovka
Prinášam vám túto skvelú, chutnú a zároveň zdravú bábovku. Upečená z bežných ingrediencií...

Rezne s hubovou plnkou
Použila som šampiňony, ale v sezone je to dobré, aj s inými hubami.

Spišské pirohy
Je to regionálne jedlo až na to, že mojou dietou som ho trocha upravil a varené je...

Prsia „rossini“ na brokolicovej placke
Kombinovať zdanlivo nekombinovateľné, naplno sa chopiť kulinárskej výzvy... Práve mäsko z hydiny dovolí popustiť uzdu...

Kišky...alebo Petites quiches
Tieto "kišky" dcéra robila na oslavu prvých narodenín našej vnučky a veruže chutili:-)))

Bublanina s dulami - bezlepková
Zavárané dule krásne voňajú, myslím, že by sa mohli v kuchyni používať aj viac, ...

Nátierka z enciánu
Encián, salámu a vajce postrúhame alebo zomelieme. Zmiešame s cibuľou nakrájanou nadrobno, vymiešaným maslom, syrokrémom a...

Veľkonočná torta
Bielka si oddelíme od žĺtkov. Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme žĺtka, múku, kakao...

Pečená zeleninka - príloha
Veľmi jednoduchý recept. Robievam jeho variácie, podľa dostupnej zeleninky a byliniek. Smelo do toho,...

Cuketovo-syrové koláčiky s Lučinou
Linecké koláčiky sú moja srdcovka, tak v sezóne cukety som spáchala niečo podobné v slanej verzii....

Vanilkové rožky
Tieto rožky určite sú už určite na Vareche , ale pridala som ich pre dokončovaciu fázu... upečené...

Záhradná opekačka
Konečne sa nám podarilo ísť k babke a užiť si deň oddychu. Buď nám neprialo počasie,...

Bezlepkové alias trdelníky
Bezlepkové trdelníky, ktoré som robila z trdelníkového cesta ale postupom na šamrole.

Domáce rezance s praženým vajcom a slaninkou
Jednoduché jedlo z domácich surovín. rýchle hotové a chutné.