Veľmi rýchle a ovocné osvieženie v podobe broskyňového zákusku.
porcií
na 180 °C
Suroviny
| Suroviny: | |
| 3 ks |
|
| 150 g |
|
| 150 g |
|
| 75 ml |
|
| 75 ml |
|
| 0,5 ks |
|
| 0,5 bal. |
|
| Potretie: | |
| 3-4 PL (alebo broskyňový) |
|
| Krém: | |
| 175 ml |
|
| 175 ml |
|
| 100 g |
|
| Ovocie: | |
|
|
|
| Želatína: | |
| 400 ml |
|
| 1 bal. |
|
| 45 g |
|
Postup
-
1
Tortovú formu si vymastíme masťou a vysypeme múkou. V jednej miske si vyšľaháme bielky. V druhej si vyšľaháme cukor s vajciami pridáme olej vodu múku s PDP. Nakoniec jemne vmiešame bielka do zmesi vajec, cukru,.....Pečieme v rúre 25 minút 180 °C.
-
2
Po vychladnutí, korpus natrieme lekvárom. Ja som použila marhuľový (iný nebol). Ďalej si spravíme krém. V jednej miske si vyšľaháme šľahačku. V druhej si vyšľaháme smotanu a práškovým cukrom. Šľahačku jemne vmiešame do zmesi cukru a kyslej smotany. Natrieme na koláč. Dáme stuhnúť do chladničky.
-
3
Nakrájané ovocie uložíme na tortu. Spravíme si želatínu s vody a zlatého klasu, toto dáme prevariť na šporák. Potom dáme hrniec preč a pomaly doň primiešavame šumienku. Necháme vychladnúť. Na koláč ju dávame letnú. A znovu vložíme do chladničky. Tento koláč bol sladko kyslastý. Ak ho chcete sladší môže sa pridať 100 g kryštálového cukru k vode a zlatému klasu. Ale aj bez cukru to bolo úplne úžasné.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
nemá obsah smetany ,proto se může podle norem nazývat šlehačka .Tento zdroj je naprosto spolehlivý ,nabízeli mně to do restaurace a složení mám podle popisu ,který dodali jako složení vzhledem k tomu ,že musíme na jídelním lístku uvádět i alergeny .Ta se opravdu nikdy nesrazí a je hodně pevná .Moje rozhodnutí bylo neobjednávat .Snad to jako vysvětlení stačí .