Torta - Krtko a kamaráti

Postup

1. 1

   Poťahovala som tortu, ktorej recept som už pridávala. Je to moja verzia dobošovej torty. Tento týždeň, som prečítala tonu tipov a rád ako pracovať s marcipánom a poťahovacou hmotou. Takisto je x receptov na doma vyrobenú hmotu. Nie som zástancom umelých farbív, no chcela som vyskúšať , ako sa modelujú figúrky a zároveň milujem niečo vytvárať a vyrábať. Pôvodne som si chcela vyrobiť hmotu z marshmallow cukríkov no keď som si porovnala cenu hotovej bielej poťahovacej hmoty a vyrobenej z cukríkov, hmotu som radšej kúpila, a dofarbovala podľa potreby. Kúpila som aj malé balenie asi 150 g čiernej a všetky základné farby v prášku. Farby som miešala ako ma napadlo. S hmotou sa mi dobre pracovalo, vôbec sa nelepila a figúrky pekne držali, ručičky a nožičky som lepila troškou vody poprípade špáratkom.

   
2. 2

   Figúrky som modelovala ručne. Stromčeky som robila tak že som vykrajovala snehovú vločku a kvietky a ukladala na seba , vzniklo tak akoby ihličie. Priznávam lienky a žabu som kúpila :D Jazierko som vyplnila modrým cukrárskym gélom.

   
3. 3

   Hmotu som vaľkala na silikónovej podložke dreveným valčekom, ničím som nepodsypávala, nelepilo sa, tortu som po potiahnutí vyhladila rukami. Torta má na priemer 32 cm a vysoká je asi 10 cm.

   
4. 4

   A už hotová torta aj s figúrkami, poputuje k oslávencovi daleko až do Nemecka.