Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Celkom dobré ľahké jedlo na horúce letné dni.

Jahňací hrebienok so zeleninou na víne

Očistený jahňací hrebienok osolíme, okoreníme a sprudka opečieme v panvici na oleji zo všetkých strán. Potom...

Figový crumble s medom a ovsenými vločkami

Koláče

Figy umyjeme, odstopkujeme, nakrájame na štvrtinky a poukladáme do zapekacej formy, polejeme medom, ...

Rybacia balotínka s chrenovou omáčkou

Plátky lososa rozkrojíme cez stred ako knihu, osolíme, posypeme štipkou čili a kôprom. Zrolujeme do rolky, ...

Sadlové pečivo

Tradičné a chutné

Fresh šalát zo stonkového zeleru do tortilly

Očistíme a nakrájame 2 stonky čerstvého zeleru. Ostatnú zeleninu si tiež umyjeme a nakrájame a pridáme...

Perníková buchta s čokoládovou šľahačkou

Koláče

Za sychravého počasia, a hoci v horúcom letnom období, poteší zimná vôňa perníkového korenia tak...

Odpaľované kôpky plnené sladkým alebo slaným krémom

Vodu s maslom dáme variť a keď vrie, pridáme múku. Necháme vychladnúť a primiešame vajcia....

Zázvorové zajačiky s kráľovskou glazúrou

Drobné pečivo s dokonalou bielkovou polevou, ktorú môžete dotvárať rôznymi cukrárskymi farbami a vytvoriť tak...

Jablkový závin

Koláče

Spracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odpočinúť. Medzitým rozohrejeme rúru na 180 stupňov Celzia...

Jaternicový nákyp

Bravčové mäso

N iečo nové som sa rozhodla zase vyskúšať. A veru paráda. Vynikajúce jedlo.

Zapečený baklažán s mozarellou

Baklažán si umyjeme, ošúpeme na tenké plátky pozdĺžne. Osolíme a necháme pustiť horkú šťavu....

Iskender z baklažánu

Iskender je jeden z mnohých spôsobov ako podávať kebab. Túto vegetariánsku verziu s baklažánom som objavil...

Hrianky s hubovou nátierkou

Šampiňóny očistíme, umyjeme, osušíme a 2 – 3 z nich nakrájame na plátky, zvyšné...

Galbi-jjim – hovädzie rebierka

Hovädzie mäso

Kokosové tofu

Suroviny, ktore potrebujeme: Mnozstvo pri tofu neuvadzam, vsetko robim odoka. Struhany kokos zalejeme sojovym...

Proteínové kokosové minipalacinky

Raňajky

Do misky dáme najprv sypké suroviny (múka, prášok do pečiva, kokos). Následne pridáme vajce,...

Hovädzie s krúpami a kelom

Hovädzie mäso

Pomarančové Insalatime

Jednoduchá chuťovka z listov šalátu Insalatime, pomarančov, cibule a kyslej zálievky.

Špenátové cupcakes s lososovou penou

Večera

Komerčný recept

Melónový košík

Tiež je vám teplo a nechutí vám jesť? A čo sa tak schladiť melónovým košíkom?

Brokolicový krém s pecorinom

Pečené papriky s paradajkovou omáčkou

Na rozpálenom oleji opečieme papriky, ktoré sme predtým zvnútra očistili a vysypali vegetou. Papriky po...

Obaľované vajcia

Vajcia varíme 5 minút, potom ich trošku naklepneme, ochladíme v studenej vode a olúpeme...

Čokoládové guľôčky

Robím ich väčšinou cez sviatky, lebo je to nenáročné a lákavé.

Palacinky z vločiek so špenátom a bravčovinou

Bravčové mäso

Z času na čas, „semo_tamo“ sa moje najmilovanejšie Slniečko priženie z váhy v kúpeľni s rozhodným:...

Chorvátska roláda

Rúru predhrejeme na 180°C. Plech vyložíme papierom na pečenie.

Slané slimáčiky

Zo strúhaného syra si trošku odložíme bokom na posypanie. Urobíme si kvások a potom všetko spolu...

Zelená večera

tento recept je nenáročný, rýchly a hlavne zdravý :)

Plnená teľacia hruď s baklažánovo-pšenovým ragú

Vláčny zemiakový chlieb s bylinkami

Chlieb

Voňavý bylinkový chlebík, z ktorého si každý môže odtrhnúť svoj malý hebký kúsok.

Pstruh v čili košeli

Slané chuťovky

V sobotu sme čakali návštevu a zistil som, že nemáme nič čo by sa dalo podávať...

Plnené šampiňóny

Večera

Vymyslela sama :)

Indický Turban

Recept pochádza z kuchárskej knihy konkrétne zo strany 67. Podľa názvu a aj ingrediencií ako uvidíme...

Bruschetta so šunkou a s čerešňovým ragú

Bravčové mäso

Čerešnička na torte – známe úslovie ilustruje, ako veľmi si homo fajnovus váži toto jarno–letné ovocie. No...

Hráškovo-mätové rizoto s morskými plodmi