Pošírované mäsové guľky v paradajkovej omáčke so zemiakovým pyré

Postup

1. 1

   Spravíme si paradajkovú omáčku tak, že spojíme pretlak, trochou cukru a dochutíme bazalkou, čiernym mletým korením a soľou. Prilejeme 1/2 l vody a varíme.
2. 2

   Príprava mäsových guliek: ochutíme si mäso korením, soľou a vajíčkom. Všetko dobre vymiešame a robíme malé guľky, ktoré obaľujeme v hl. múke. Hotové obalené guľky vkladáme do paradajkovej omáčky necháme variť. Na koniec pridáme trochu masla.
3. 3

   Ako prílohu si spravíme zemiakové pyré.