Grilovaná pražma s citrusovou plnkou fotorecept

Postup

1. 1

   Pražmy očistíme, osušíme a z oboch strán narežeme, aby sa rýchlejšie prepiekla.

   
2. 2

   Ryby naplníme maslom a bylinkami.

   
3. 3

   Pridáme pokrájané citrusy.

   
4. 4

   Naplnené ryby grilujeme na stredne rozohriatom grile alebo na mriežke na ryby.
5. 5

   Očistený baklažán nakrájame na kocky a sprudka ugrilujeme. Preložíme do misky, pridáme jadrá granátového jablka, prelisovaný cesnak a olivový olej. Dochutíme soľou a korením. Podávame k rybe.