Vegánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Chuťovo bohatý šalát na letné dni :)

Ovsenné osúšky alebo placky

Sú veľmi chutné, krehké, podávam ich namiesto pečivka.

Cícerové karí s údeným tofu a so zeleninou

Šošovicové guľky s cestovinami z medvedieho cesnaku

Cestoviny: Medvedí cesnak umyjeme, osušíme a nasekáme.

Batátové hranolky se šalvějí

Výrazně dobrá chuťovka

Škoricovo-hruškové chipsy

Šikovný snack do práce, na cesty, alebo len tak na doma :)

Špagety s kuriatkovou omáčkou

Vždy keď som mala kuriatka, robila som z nich automaticky polievku, ale tentokrát som sa...

Cviklová polievka netradične

Polievka je lahodna, vhodna aj pre veganov. Kazdy kto ma rad cviklu by ju mal...

Farfalle so sušenými paradajkami a špenátovými listami

Superrýchly, chutný recept. Moje druhé "ja" malo nutkanie tam dať aj domácu údenú slaninku, ...

Hŕstková bylinková polievka

Recept od Silvie Horeckej

Sójový gyros

Sójové mäso mi nikdy nechutilo. No keďže som sa dala na zdravšiu stravu, dala som...

Šalát z červenej šošovice s batatmi a tofu

Šalát s granátovým jablkom a avokádom

Trocha tu naruším reťazec lákavých múčnikov ľahším exotickým šalátom plným antioxidantov.

Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty

Uznávam! Kyslá kapusta priamo zo suda je určená na zimné obdobie, ale v dnešných pretechnizovaných podmienkach...

Karí tekvica s cícerom

Pôstna šošovicová polievka so sušenými slivkami

Táto polievočka je vhodná na pôstne dni. Nielenže dobré chutí, ale aj zasýti.

Chutné malé posúchy

Vďačný recept pre výletníkov :)

Arabský šalát

Na českom webe Arabská kuchyně - Vynikající jídla cizích kuchyní som našla tento recept, ktorý sa...

Vegan cookies

Výborné brusnicovo- čokoládové cookies na prianie mojho priateľa :)

Tofu s mandľami a restovanou mrkvou s pórom

Kombinácia sójovej omáčky s worchestrovou nemusí byť vôbec nudným a fádnym ochutením v lacnej reštaurácii. K...

Petržlenové cestoviny so smrčkami a brokolicou

Z petržlenovej vňate otrháme lístky a dáme ich do mixéra. Prilejeme 100 ml vody a rozmixujeme....

Sušené paradajky naložené v oleji

Sušené paradajky v oleji som si obľúbil a, dajú sa použiť na cestoviny, pizzu, ...

Raw kokosové ježe

Zdravá inšpirácia na sviatočné dni :) http://www. patincatsomekitchen. com/kokosove-jeze

Vegánska treska

Ananásové smoothie

Nápoje

Zdravé, chutné a ak robíte deň predtým napríklad panna cottu s ananásovou omáčkou a ostane Vám, ...

Pizza rožky vegan

Pripravíme si kvások z teplej vody, droždia a cukru a necháme ho odstáť na približne 20...

Karfiolový „steak“ na cviklovom hummuse

Cviklový hummus: Najskôr očistíme cesnak a všetky suroviny na hummus vložíme do mixéra a rozmixujeme na homogénnu masu, dochutíme...

Kávovo - čokoládové želé

Jemné želé, v ktorom sa spája intenzívna chuť kávy a čokolády.

Avokádovo-kakaový krém

Krém som podávala v čokoládových šálkach. Tie som odliala z horkej čokolády.

Vegánske maslo

Nátierky

Vyskúšal som rôzne recepty na výrobu vegánskeho masla, ale mali nedostatky. Veľa kurkumy, veľa...

Nakladaný karfiol s mrkvou a čili papričkami

Inšpirácia z mexickej kuchárky. Píšu tam, že v chladničke vydrží aj dva týždne.

Pečený cícer

Cícer je skvelým doplnkom k zdravej výžive z dôvodu vysokého obsahu bielkovín, sacharidov, vlákniny a...

Čierne smoothie

Nápoje

Ďalší trik ako donútiť deti jesť zeleninu, ľahko schované do sladkého smoothie-ho :)

Zeleninové ozdoby

Keďže na Veľkú noc sa snažíme jedlá aj pekne naservírovať, prikladám jednoduchý spôsob ako vyrobiť kvety...

Špagety so špenátom a s paradajkami

Inšpirácia na ľahké cestoviny na taliansky spôsob.

Mrkvovo-pomarančové košíčky