Naša mama nám toto tradičné jedlo varila často. Karbonátky robila z uvarenej a postrúhanej mrkvy vyprážané na bravčovej masti. Dosť sýte pre dorastajúcich chlapcov....

Ryža s kari korením, šampiňónmi a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduché, voňavé jedlo.

Avokádovo-kakaový krém

Dezerty

Krém som podávala v čokoládových šálkach. Tie som odliala z horkej čokolády.

Cícerová cesnačka s krutónmi

Bezmäsité jedlá

Táto polievka je naozaj jednoduchá a mňam. Kto ešte nevyskúšal, určite si ju zamiluje...

Tofu na čínsky spôsob s červenou paprikou

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám z jednej knihy o chudnutí... znie to neuveriteľne, ale chutí aj mojej polovičke:o)

Raw kokosové ježe

Dezerty

Zdravá inšpirácia na sviatočné dni :) http://www. patincatsomekitchen. com/kokosove-jeze

Farmárske bagetky z domácej pekárne

Bezmäsité jedlá

Veľmi rada pečiem domáce chlebíky a bagetky. Tieto bagetky majú u nás doma najväčší úspech...

Nátierka zo zemiakov

Bezmäsité jedlá

Určite toto tu už bolo, ja som niečo podobné robila už dávno, ale iný postup a ingrediencie....

Nakladaný karfiol s mrkvou a čili papričkami

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia z mexickej kuchárky. Píšu tam, že v chladničke vydrží aj dva týždne.

Kelové fusilli

Cestoviny

Cestovina s duseným kelom. Jednoduché a lacné jedlo :-)

Fasolakia - zelené fazuľky po grécky

Bezmäsité jedlá

Existuje veľa variácií, ja vám ponúkam túto, čo robíme my doma. Jednoduché, celkom...

Kávovo - čokoládové želé

Dezerty

Jemné želé, v ktorom sa spája intenzívna chuť kávy a čokolády.

Sušené paradajky naložené v oleji

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky v oleji som si obľúbil a, dajú sa použiť na cestoviny, pizzu, ...

Zeleninové rizoto s tempehom

Bezmäsité jedlá

Grahamové bagetky s rascou

Bezmäsité jedlá

Na raňajky k nátierke som upiekla tieto malé bagetky.

Karfiolová polievka s mrkvou a hráškom

Večera

Polievka pre deti aj dospelých, v Luli Chefovi hotová stlačením tlačítka za 11 minút.

Šampiňónová omáčka so špaldovými haluškami

Bezmäsité jedlá

S dcérou šampiňóny zbožňujeme na akýkoľvek spôsob a tentokrát som mala chuť na omáčku s haluškami...

Raňajková ovsená kaša

Bezmäsité jedlá

Zdravé a výdatné raňajky sú základ na celý deň. Ovsená kaša vás zasýti a dodá potrebné...

Cviklové guľky a fašírky s mungom, tekvicovými semienkami a slnečnicou

Bezmäsité jedlá

Cvikla, alebo červená repa. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov, vlákninu, vápnik, ...

Karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu, petržlen a zeler nastrúham na hrubom strúhadle alebo nakrájam na menšie kocky. V hrnci...

Mrkvovo-pomarančové košíčky

Dezerty

Preosejeme múku, pripravíme cukor (používam hnedý - rozmixovaný takmer na práškový), mrkvu nastrúhame najemno.

Kapustový eintopf (jedlo z jedného hrnca)

Bezmäsité jedlá

Omrzela Vás kapustová polievka, či prívarok?! Vyskúšajte túto variáciu kapustového jedla. Našla som to na...

Ovocné rezy - 2 krémy (vegan)

Torty

Sladkosti z našej vegánskej svadby XIII. Recepty máme od mamy môjho manžela. Vychádzali sme z...

Hummus z bielej fazule

Nátierky

Variácia hummusu z fazule :-)

Cesnaková brokolica

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduché, rýchle a chutné.

Domáci Sweet and Sour Sauce

Bezmäsité jedlá

Robila som domáce Tabasco a ostalo mi až priveľa "drte" z feferóniek. Je to tak pikantné,...

Šalát ako ľahká večera

Bezmäsité jedlá

Koreniny som dal do flasticky a dobre pomixoval. Vo vacsej mise som skombinoval salatovu zelen nakrajanu,...

Čučoriedkový koláč z kyslého „mlieka“

Koláče

Recept na koláčik z kyslého mlieka má doma snáď každý. V nejakej starej kuchárke, ktorá...

Špaldový kysnutý koláč bez mlieka

Koláče

Klasický kysnutný koláč bez mlieka, ale teraz z čisto špaldovej múky. Je vhodný pri bezmliečnej,...

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou

Cestoviny

Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...