Vegánsky hotdog po taliansky
Paradajky ponoríme do vriacej vody asi na 1 minútu. Potom ich vyberieme a hneď premyjeme v...
Špaldové minipizze so salámou, s jalapeňos a čedarom
Všetky suroviny na prípravu cesta dobre vymiešame a necháme chvíľu odležať na doske. Potom cesto rozvaľkáme na...
Stomna kebab
Mäso (buď teľacie, alebo jahňacie)nakrájame na malé kúsky, premiešame s cibuľou, petržlenovou vňaťou, saturejkou, mätou,...
Šunka plnená ananásom
Tvarohovú penu si pripravíme tak, že osolený tvaroh rozmixujeme s trochou smotany.
Karfiolizza
Pripravíme si stredne veľký karfiol, mleté mandle, soľ a drvené ľanové semienka.
Pečená žltozelená tekvička – Delicata Squash
Niečo pre tých, čo radi maškrtia a nechcú zhrešiť! Ako dieťa predškolského veku i ako školou...
Sushi s tuniakom, lososom a maslovou rybou
Dôkladne umyjeme sushi ryžu v sitku. Do hrnca dáme 300 ml vody s ryžou a varíme...
Kapustové fašírky
Očistenú kapustu posekáme nadrobno, osolíme a udusíme. Pridáme posekanú salámu, vajcia, soľ a...
Domáca čokoládovo-oriešková nátierka
Veľmi jednoduchá a chutná nátierka... a kto ma rad horke veci tak je super...
Netradičný zemiakový guláš
Netradičný zemiakový guláš akoby čínsky MŇANG-MŇING-ŤUŤUNG len zo zeleniny varenej v silnejšom čínskom čaji so zelinkami, ...
Karí kokosová ryža s krevetami
Ošúpeme cesnak a na jemno ho nakrájame. Uhorku narežeme na tenké plátky.
Višňový clafoutis
Clafoutis je klasický francúzsky ovocný letný koláč. Jeho výhodou je ľahká príprava a v tejto forme...
Cuketovo-tuniaková bezlepková dobrota
Túto dobrotu si obľúbila moja rodina a pre záujem priateľov som spracovala bezlepkovú verziu....
Maďarské teľacie stehno plnené cestovinami s kapustou
Hlávkovú kapustu nastrúhame najemno a mierne osolíme. Niekoľko PL kryštálového cukru necháme skaramelizovať na rozpálenom oleji,...
Kurča na soli
Je to jednoduchý recept. Robievam ho dosť často aj teraz som si ho spravil. Chuť...
Exotické voňavé kuracie špízy
Toto jedlo robievam často - jednak preto, že mám rada recepty z iných kútov sveta a...
Ovocné muffiny bez lepku
Vôňa muffinov s vanilkou nás vždy rýchlo vláka do kuchyne. A ak sa k nim pridá aj čerstvé ovocie, nie je dôvod nezamaškrtiť si...
Kuracie pečienky à la Marcello Vianni
Pečienky u nás jeme len s manželkou, dieťa to nechce, dôvod mi je neznámy :)
Srnčie predné mäso
Mäso pokrájame na stredne veľké kúsky a osolíme. Cibuľky dáme variť do vody na 10 minút....
Kefírová buchta Flérky Naďky - 1/2 dávka
Naďka je moja najmilšia švagriná z 2. kolena, s ktorou sme si navzájom padli do...
Čokoládový tofu krém
Základ na dno pohára/ misky si pripravíme - mrkvu a jablko si nastruháme najemno, pridáme ovsené...
Jablčník s makom
Múku zmiešame s cukrom, škrobom , mušk. orieškom, škoricou, soľou a kypr. práškom....
Polievka zo šampiňónov s tymianom
Varila som mäsko pre iný recept, vývar z mäsa som odložila a uvarila som šampiňónovú polievku...
Nová Jánošíkova kaša
Veľmi lahodná hrachová kaša, sýta a rýchla. a nespôsobuje flatulenciu :)
