Jablková torta z hrnca

Name: Jablková torta z hrnca
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 4 lyžice; jablká, 6-7 ks; vajcia, 4 ks; múka polohrubá, 4 lyžice; cukor práškový, 4 lyžice; prášok do pečiva, 1 bal; orechy, hrsť; džem, podľa potreby

daniela1, 3. októbra 2009

Jednoduché, rýchle a dobré.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

30 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

4 lyžice	cukor kryštálový
6-7 ks	jablká
4 ks	vajcia
4 lyžice	múka polohrubá
4 lyžice	cukor práškový
1 bal	prášok do pečiva
hrsť	orechy
podľa potreby	džem

Postup

1
V hrnici, ktorý si vymažeme maslom, urobíme karamel z cukru a trochu vody, jablka zbavíme jaderníkov najlepšie vykrajovačom.
2
Jablká dáme podusiť na hotový karamel, do jamky po jaderníku dáme lekvár, ak sú jablká kyslé, a posypeme orechami.
3
Odstavíme a urobíme si zo 4 bielkov sneh, do ktorého postupne zašaľháme žĺtka, cukor a múku s práškom do pečiva.
4
Zmes vylejeme na podusené jablka v karameli a dáme piecť do vyhriatej rúry - 180 stupnov na 30-35 min.
5
Tortu vyklopíme na podnos. Krásne karamelové jablka budú na vrchu. Necháme vychladnúť. Ozdobíme čokoládou alebo šľahačkou.