Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami fotorecept

afataga - fotkaafataga, 6. októbra 2013
Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami (fotorecept)
Foto: afataga

Po dlhej dobe zas nastala vzácna chvíľa, že som si robila obed iba pre seba, takže pečeň :-), ale každá sranda niečo stojí, zaplatila Zobraziť celý popisPo dlhej dobe zas nastala vzácna chvíľa, že som si robila obed iba pre seba, takže pečeň :-), ale každá sranda niečo stojí, zaplatila som odídeným foťákom, takže foto sú len z mobilu

1
porcia
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

120 g
1 PL
1 ks
2 PL
podľa chuti
1 ČL




Postup

  1. 1

    Do rajnice som dala masť s sprudka som opražila cibuľu tak do polohotova, pridala som rozmarín a nechala chvíľu prevoňať

    Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridala som huby, čo som si odložila v piatok, sú už hotové, takže som iba trochu prehriala, cibuľa stále chytá lepšiu a lepšiu farbu :-)

    Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Za minútku som pridala pokrájanú pečeň

    Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Sprudka som restovala cca 2 min., pridala som pretlak, chvíľočku som prehriala a odstavila som, pridala som vňať, soľ a korenie

    Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a šup na tanier, jedla som s chlebom, neskutočne mi to chutilo :-)

    Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

tiginko
paráda, toto by som si dala aj ja... a čo, štipľavé papričky už došli? Pošlem ti nejaké? Za hríby... :-)
paploska
videla som recept, hovorím si afataga, ale tá fotka má zmiatla :-) a už chápem. dávno som nerobila pečeň, vyzerá jednoducho a lákavo.
eviana
@afataga ...ja by som pretlak asi nedala, ale inak chválim, skvelá kombinácia :)
angast
taktiez bez pretlaku ale za 99 hviezdiciek a jeden mesiacik.
pustia ma za 11 dni.
sracz
... hviezdnato chutné pohostenie, @afataga milá, aj ako "ľahká" večera pre dvoch pri sviečkach s faľašou dobrého červeného! Blahoželám ku krásnej práci a naozaj dobrej chuti!!!
manya
ďalší recept na Václavky a pre mňa aj prijateľný, le Václavky nie a nie narásť, dnes som presnorila celú záhradu a nič, minulý rok sme zbierali do fúrika, snáď sa im uráči, keď mám také dobré recepty vďaka Vareche.
irenaw
dala by som si povedať, vieš to uvariť aj pre dve, ak by som sa dovalila? ;-)))
afataga
@izabella929 dakujem :-)
@tiginko raz ti to uz musi ktosi povedat - huby na plazi nerastu, treba odskakat do lesa s kocikom a pozor cez cestu :-), akoby to bolo, aby mne doslo chilli? to uz by bol skoro koniec sveta, dakujem
@paploska dakujem
@eviana jasne ze pretlak nie je nutny, vdaka
@angast uctiva vdaka :-), pretlak som dala len trochu kvoli farbe stavy
@sracz dakujem, vina mam dostatok aj sviecky sa najdu, ale pecen dosla :-(
@manya s tymi vaclavkami to poznam, niekedy su ich na kyble a inokedy nic, aj u nas v lese byva vela, ale teraz boli len na jednom mieste, ja im nerozumiem, vidim, ze nie som jedina, co ma huby v zahrade :-)
@irenaw neviem, ale kvoli tebe sa naucim :-)
salinka
Takto upravenú pečeň som ešte nerobila. Vyskúšam, ale tiež len pre mňa=tri porcie:-))))
tiginko
tebe rastú v záhrade a mňa, chuderu malú, by si hnala do lesa... a u nás sú len "plážové" lesy, samý piesok :-)
pusta
dalšia dobrota...ked sem vleziem zavčas rána, zalizujem sa až za ušami :-)))
tebe za úžasný recept 5*****
afataga
@salinka ja mam pecen najradsej takto, nie ked plava v omacke, ak ju mas rada, vyskusaj, je to rychlovka, na tri porcie si vezmi vacsiu panvicu :-)
@tiginko tak tie mi nahodou nevyrastli v zahrade, ty si zas mozes z piesku postavit hrad a byvat v nom zadarmo :-)
@pusta dakujem, aspon mas hned zarana ciste usi :-)
jeery
Teraz v čase václavek velké pokušenie.Vyskúšam, vďaka za recept. :-)
kika1212
Dnes bolo na obed, namiesto václaviek šampiňóny, namiesto chleba zemiaky s petržlenovou vňaťou, uhorkový šalát, no fajné, rýchle, vidíš, keby si neprovokovala, aj zabudnem. Drzé, zožrať a nepochváliť, však.
Takže, chválim, slintám, tlieskam, ďakujem:). Maj sa,čau
afataga
@kika1212 no ty ale riadna drzana a ja som ti chcela permosku dat :-))), ale aj tak som rada, ze ste si posmakli a dakujem :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia