Vege kakaovo-jahodový koláč s džemom, sušeným ovocím a mätovo čokoládovou posýpkou

natt, 1. júna 2013

Vege kakaovo-jahodový koláč s džemom, sušeným ovocím a mätovo čokoládovou posýpkou

Foto: natt

Tak dnes je MDD a ja som sa rozhodla upiecť svojej rodinke koláčik. Veď v konečnom dôsledku každý z nás je dieta, či je Zobraziť celý popisTak dnes je MDD a ja som sa rozhodla upiecť svojej rodinke koláčik. Veď v konečnom dôsledku každý z nás je dieta, či je nám 5,18 alebo 60. Chcela som im dodať niečo zdravšie a tak som si recept upravila podľa seba. A najprv som nechala všetkých ochutnať a potom som priznala farbu. Neverili že zdravšia alternatíva môže byť tááák dobrá. Veľmi sa teším! Želám nádherný deň a veľa pozitívnej energie :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 hrnček	múka polohrubá
1/2 hrnček	múka celozrnná pšeničná
1 čl	prášok do pečiva (PDP)
1/3 čl	soľ
1 hrnček	cukor trstinový
1/3 hrnček	olej kokosový
trochu	citrónová kôra
1 hrnček	mlieko mandľové
1 hrnček	jahody

Postup

1
Predehrejeme trúbu na 185°C a formu na tortu vymažeme kokosovým tukom. Zmiešame muku, sodu, prašok do pečiva,citr.kôru, soľ a cukor+ kakao. Pomaly primiešavame mliečko a olej. Nemiešame dlho len dokým nám zmiznú hrudky. Jahody pokrájame a primiešame do zmesi. Vylejeme do formy a dáme piecť. Trvá to asi 25 minút, ale myslím že je lepšie vyskúšať to špajdličkou.
2
Keď máme koláčik hotoví necháme ho vychladnúť, potom natrieme jahodovým a višňovým džemom. Pokrájame naň kúsky horkej čokolády. A posypeme vopred namočeným suš. ovocím ( goji, slivky, hrozienka, jahody, brusnice). Ozdobíme mätovými lístkami . A máme to :) Dobrú chuť