Étonská miešanica

Postup

1. 1

   Jahody očistíme a dáme do misy. Pridáme cukor a šťavu a necháme macerovať, kým neušľaháme šľahačku.
2. 2

   Vo veľkej mise ušľaháme šľahačku do tuha (bez stužovača!).
3. 3

   Snehové pusinky polámeme - potrebujeme väčšie kusy a jemnejší prášok.
4. 4

   Odložíme si nabok asi tak 100g jahôd a zvyšok zmiešame so šľahačkou, do ktorej sme primiešali polámané pusinky.
5. 5

   Naložíme do 4 pohárov a navrch dáme zvyšné jahody.