Večera (recepty podľa klikanosti)

Na masle za stáleho miešania orestujem nakrájanú cibuľu, potom kolieska očistenej mrkvy, kocky zemiakov, ...

Chutná polievka z batatov

Výživná chutná a časovo nenáročná polievka z batatov.

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na 2 cm kúsky. Ostatnú zeleninu a šampiňóny očistíme a nakrájame.

Francúzsky toast vo vajíčku

Francúzi veľmi dobre vedia, prečo majú túto dobrotu dopoludnia v každej pekárni....

Ryba z Marina di Camerota

Vzpomínka na dovolenou.

Jednozrnkový chlebík

Tento recept je veľmi chutný a zdravý. Jednozrnka je stará odroda pšenice, jedna z prvých...

Zeleninové kedgeree

Vychutnajte si živé chute zeleninového kedgeree, nádherného vegetariánskeho receptu s aromatickým korením, zeleninou a dokonale...

Bravčové guľôčky na paprikovom kréme

Bravčové mäso

Papriku umyjeme a zbavíme jadierok. Potrieme ju olivovým olejom a ugrilujeme. Šupu stiahneme. Papriku...

Mäsové guľky obalené múkou

Tento recept je úplne jednoduchý a chutný.

Špenátovo - krevetová omeleta

Večera

Delicious

Tortička z diviny a rezancov

Uvarenú divinu a šampiňóny nakrájame na rezance a opečieme na masle.

Rýchle cestoviny s pestom zo sušených paradajok

Cestoviny (také, aké máte radi) dáme variť do osolenej vody.

Divina špikovaná koreňovou zeleninou

Mrkvu a zeler ošúpeme a nakrájame na tenké hranolčeky, ktoré sa dajú pripevniť do špikovacej ihly....

Tekvicovo-batatová polievka

Krémová polievka nie každému vyhovuje. Ale tí, ktorí ju majú radi, si prídu na...

Bôbová polievka so špekáčikmi

Večera

Prvýkrát som kúpila bôb pred rokmi od súkromného pestovateľa na trhoch. Nechala som sa od neho poučiť, ako ho variť a čo s ním....

Kuracie stehná s pečeným ružičkovým kelom

Variant spočíva v prílohe a nie v mäse....

Plnená cuketa

Cuketu rozkrojíme a vydlabeme vnútro.

Králik so zemiakovými kroketami a s hubami

Falošná sviečkovica s kôrkou z ľanových semienok

Hovädzie mäso

Fenikel očistíme a odrežeme spodnú drevnatú časť. Prekrojíme ho na štvrtiny a preložíme do zapekacej misky, pridáme...

Potešenie vegetariána

alebo ako využiť sójovú salámu

Tarte Tatin s mrkvou a fetou

Tento recept pochadza z francuzskeho casopisu Gourmand. Tarte Tatin znamena prevrateny kolac.

Losos v sójovej omáčke s restovanými šampiňónmi a so zelerovým pyré

Losos obohatený sójovou omáčkou so zelerovým pyré.

Prsia z husokačky s jahodovou omáčkou a polentovou kašou

Kožu na prsiach narežeme, osolíme, okoreníme. Na rozohriatej panvici opečieme kožou nadol, pridáme bylinky a dáme...

Stir-fry zelenina v mandľovej omáčke s ryžou

Vo wok panvici si zohrejeme olej. Nakrájanú cibuľku a papriku orestujeme a zároveň pridáme zvyšnú stir-fry zeleninu...

Palacinky s arašidovým maslom a javorovým sirupom

Dezerty

Palacinky sú v našej kuchyni pomerne často zastúpené. Ale čo tak osviežiť ich inou náplňou, ...

Ražeň z kačacích pŕs a pomarančov

Letné grilovačky si vždy užívame aj my profesionáli. Nie sú len o jedle, ale aj o zábave, zážitku, stretnutí...

Karfiolová polievka

Rýchla a chutná karfiolová "krémová" s kúskami karfiolu.

Zapekaná zeleninka s kabátikom

Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

Steak s tekvicovo-zemiakovou prílohou

Vyprážaná granadírová guľa so zemiakovým krémom

Pstruh so zázvorovo-mätovou omáčkou

Paprika plnená kuskusovým šalátom s olivami

Špíz zo srdiečok s arašidovým dipom