Večera (recepty podľa klikanosti)

Populárny street food z Ázie so syrovým proteínom.

Voňavý lososový krém

Večera

Výborná, jednoduchá a rýchla polievka inšpirovaná talianskou kuchyňou.

Restované paprikové jaderníky, srdiečka so šunkou

Raňajkuj ako kráľ, o obed sa rozdeľ s kamarátom a večeru daj nepriateľovi! Stará dobrá rada!...

Hannoverská roláda s ružičkovým kelom

Profesia ma nadlho zaviala do nemeckých končín a ja som tak mohol objaviť úžasné vlastnosti tamojšej gastronómie...

Dvojfarebné paprikové želé s cesnakovou omáčkou

4 formičky z varného skla (po 200 ml) vypláchneme studenou vodou. Papriky očistíme, umyjeme a...

Zeleninová kaša s bravčovou pečeňou

Tento recept som vymyslela z potravín, ktoré som našla v chladničke. Vzniklo z toho takéto...

Cesto: Všetky uvedené suroviny spolu zmiešame, vypracujeme jemné cesto a necháme ho kysnúť. Po vykysnutí cesto...

Kačka so šunkou

Na pekáč dáme olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečieme z oboch strán, podlejeme vodou...

Mini omeletky

S úsmevom ide všetko ľahšie... aj raňajky do bruška :-)

Šalát s údenými kačacími prsičkami

Kačacie prsia očistíme, narežeme kožu, vysušíme, osolíme a opekáme pomaly na panvici. Preložíme do panvice...

Závin so špargľou a slaninou

Balíčky z červenej kapusty, plnené teplým šalátom z červenej šošovice, hríbov a bizalmov (fotorecept

Je to zaujimave jedlo z vegetarianskej kuchyne, vhodne aj ako priloha k roznym mäsam.

Orechovo-syrová torta

Dezerty

Varenie neskutočne ľúbim lebo je o kreativite a nápadoch. Aspoň u mňa ale ten pocit keď...

Kelovica po mojom

Kuracie mäso

Roky som na Furči v Košiciach pestoval ružičkový kel, ale ani raz som ho v kuchyni nepripravil....

Šampiňónové vežičky

Šampiňóny očistíme a oddelíme nožičky od hlavičiek. Do hlavičiek postupne naukladáme slaninu, koliesko paradajky, ...

Kapusta ako mozoček

Kapustu sparíme v slanej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

Rybací paprikáš

Rybie filé pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dáme asi na hodinu odležať do chladu. Medzitým najemno...

Slané palacinky Mamcotti

Palacinky naplníme plnkou, ktorú si pripravíme z Ricotty, vajíčka, soli, korenia a vňaťky....

Treska s mandľami a so zemiakovou kašou

Ošúpané zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode domäkka.

Hubová nátierka s rokfortom

Zapečené zemiaky, slanina, syr a špenát

Plech vymažeme maslom.

Rybí polévka se smetanou

Večera

Nejprve si uvaříme ryby v osolené vodě s bobkovým listem a kuličkami pepře. Pak přecedíme a...

Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom

Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...

Hovädzie na pive

Hovädzie mäso

Plátky mäsa nakrájajte na rezance a opečte na vyškvarenej slanine. Osoľte , okoreňte a duste...

Tuniak s ratatouille a mandľami

Naložený do marinády čaká v chladničke, kým sa rozohreje gril...

Šalát z kuracích pŕs s estragónom

Kuracie mäso

Je to exotické, jednoduché, ľahké jedlo. Ako ľahký obed, alebo večera je vynikajúce....

Hovädzí steak so zemiakmi v popole a s tymianovou omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovicu umyjeme, osušíme a odblaníme. Nakrájame na steaky.

Pečené bravčové .... moje mňam

toto bolo vždy moje mňam, ani mäso som ...

Cibuľový kysnutý koláč

Cibuli patrí pomyselná kráľovská koruna. Netvorí totiž len základ mnohých jedál, ale rovnako dobre a...

Slávky na cesnaku a víne

Prenesú ťa na tvoj prvý zájazd k moru! Kde to bolo a prečo práve Chorvátsko?

Dusený špenát s klobásou

Ako malý chlapec som špenát nemohol ani cítiť, ale teraz na špenát nedám dopustiť. Ako...

Špargľová polievka s paradajkami a bielym vínom