Večera (recepty podľa klikanosti)

Srnčí chrbát so šípkovo-zemiakovými šiškami

Očistený a osušený srnčí chrbát grilujeme na panvici asi 2 minúty z každej strany. Necháme odpočinúť v alobale,...

Elegantné ratatouille

Kombinácia baklažánu a cukiny je naozaj skvelá. Rýchla zeleninová klasika, ktorú poznáte aj z rozprávky...

Tekvicový úprívarok s pikantným mäsom

Tekvicový prívarok troch inak. Bez cukru, octu, kôpru.

Kuracie stehienka ako z FastFoodu

Milujem toto jedlo, pretože mi pripomína fastfoodove vyprážaninky, ale tieto sú o niečo lepšie, ...

Domáce klobásky v bagete

Klíčková nátierka

Z naklíčených zrn (malá čočka, velká čočka, pšenice, mungo, cizrna aj) viz recept https://varecha....

Bravčová pečeň s cibuľovým pyré a karamelizovanými jablkami

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o hodovaní, ale aj o tradíciách a osobitej atmosfére. Pri...

Kapustovo-hrachové subzi v hlinenom hrnci

Hlineny hrniec si vopred pripravime ako vzdy. Teda namacame ho vo vode tak, aby bol...

Kačacia pečeň so zeleninou v lokši

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a popučíme. Pridáme hladkú a polohrubú múku, soľ...

Vaječné ragú

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, zasypeme ju múkou, necháme speniť a postupne za stáleho miešania prilievame...

Špenátové kolienka

Cestoviny

Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát, podlejeme malým...

Rybacia polievka s toastom „aioli“

Večera

Rybacie hlavy vložíme do studenej vody, pridáme polovicu z očistenej zeleniny, soľ, korenie a...

Dalmátska pečeň

Hladaľa som dobrý recept na pečeň, a našla som toto. Je to veľmi chutné.

Baklažánová omeleta - tortang talong

Jednoduchy filipinsky recept

Rizoto so zaváraným patizónom s kvakou

Patizóny a kvaku nakrájame na kúsky a naukladáme do pohárov. Nálev prevaríme a zalejeme patizóny. Sterilizujeme pri...

Zeler s rajčinami

Zeler nastrúhame na drobné kocky, pokropíme citrónovou šťavou, zmiešame so smotanou a osolíme.

Hubové muffiny

Po ich prvom upečení ma napadnú vždy, pri spojení slov varenie a huby :-) Netradičné, ale...

Paprikáškrumple

Veľmi rýchle jedlo, ktoré s kúskom chlebíka zasýti. Robievam ho vtedy, keď mám málo...

Polievka z pečenej Hokkaido tekvice

Jeseň si pýta svoje...

Asparagi alla Bismarck (Špargľa alla Bismarck)

Jednoduchý a chutný recept zo zelenej špargle

Horiaci guláš Attila

Kurča vykostíme a z kostí, kože, väčšej cibule, 2 strúčikov cesnaku, nového a...

Tuniakový stejk

Pre milovnikov mäsa, ktorí chcú jesť zdravšie.

Bravčové marinované plátky

kolekcia príroda a gril

Zelerovo-syrové risotto na víne so sušenými paradajkami a skaramelizovanou cibuľkou

Keď som pred pár rokmi prvýkrát skúsila, ako chutí ozajstné rizoto, odvtedy to "naše slovenské"...

Hovädzí guláš so zeleninou

Hovädzie mäso

z mamkinej zbierky

Lollo rosso s rukolou a grilovanými kuracími prsiami

Kuracie prsia umyjeme, osušíme...

Cuketa s ryžou a bryndzou

Jednoduchý, ľahší recept na teplý večer. Plné chuti a vlákniny. Vyskúšajte ako rýchlu večeru...

Treskový šalát pod čiapkou

Večera

Zo svojej kk...

Keď sa mi zvýši smotana na varenie.

Cesnakové krevety s limetkovo-mätovou majonézou

Lievance zo špenátom a syrovou omáčkou

Lievance trochu inak.

Jarní těstoviny

Tak nejdříve ty těstoviny jsou takové špagety zakroucené do spirály. No a abych neřešil název, ...

Kura so šampiňónami a cibuľou