Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

V hrnci na miernom ohni rozpustíme masť, pridáme najemno nakrájanú cibuľu. Pražíme dozlatista. Potom...

Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok

U nás v Španielsku je to Tartar de gambas, aguacate y tomate. Jednoduché, letné...

Šalát s kačacími prsičkami

Kačacie prsia navrchu narežeme, osolíme a okoreníme. Prudko opečieme najprv zo strany kde je koža...

Zeleninová panvička

Komu stačí - ako hlavný chod, komu nestačí - ako príloha. Zeleninová inšpirácia :-)

Hráškový "tatarák"

Výborné hráškové jedlo som ochutnala prvýkrát už dávnejšie v MoshiMoshi. Ak niekomu verím, kto mi...

Cviklové carpaccio s broskyňami a mozzarellou

Cviklu uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť , ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Na tanieri prekladáme...

Francúzska pečeňová pochúťka

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na masti, pridáme rozotrenú pečeň (teľaciu, alebo bravčovú) a nakrájané šampiňóny....

Farebný šalát so sardinkami

Šalát so sardinkami, avokádom, cherry paradajkami, rukolou a reďkovkami vás prekvapí zmesou zaujímavých a...

Gratinované hrebenatky malé

Niečo ľahké pre zdravú výživu! Mal by som si „šplhnúť“ zvlášť a nežnejšej časti populácie, dúfam,...

Cestoviny s kuracinkou

Cestoviny

Jedného dňa som nevedela, čo rýchle pripraviť mužovi na obed, tak som pozrela do chladničky, čo tam...

Plnené rajčiny s tofu

Ďalšie zdravé jedlo, podľa mňa. Je to môj recept, ktorý som takto dnes pripravila....

Lososová paštéta

Z divého lososa, bielkov a šľahačkovej smotany, pečená vo vodnom kúpeli.

Paradajkové Carpaccio so syrovým krémom

Dnes pri nakupe potravin som si za pokladnami vsimla stojan s malymi brozurkami a tato ma inspirovala...

Misa pre šibačov

Suroviny si pripravíme a nakrájame. Už v hlave musíme mať predstavu čo ideme urobiť a začneme...

Špenátová roláda

Dezerty

Jednoduchá chutná roláda, vhodná práve na Veľkú noc.

Nátierka z modrého syra a hrušiek

Zapečená ciabatta s jablkom a modrým syrom

V poslednej dobe mi zachutili syry s modrou plesňou. Hlavne gorgonzola dolce. Nie je tak...

Jahňacie kofty s tahini dresingom

Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do kuchynského robota vložíme mäso, cibuľu, cesnak,...

Šalát s mozzarellkami a tekvicovým olejom

Lahodné kapustníky

Z príslušných surovín vypracujeme redšie cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Medzitým v hrnci zohrejeme olej,...

Surimi prúžky s citrónovým olejom

Mám ráda jídla nepřekombinovaná, jednoduchá, rychlá a tak jsem došla až k této jednoduché úpravě...

Bravčová panenka v sezamovej kruste

Dip zo sušených paradajok

Teraz pred sviatkami sa to moze niekomu hodit. Moze sa podavat s chipsami, alebo surovou...

Syrové a vajíčkové muffinky

Kuracie mäso

U mňa jedia hlavne oči. Toto je jeden z mojich receptov na bielkovinový obed.

Bochníčky, štangle a pletenka z jedného cesta

Tento recept neviem ako pre vás, ale pre mňa ľahký nebol :D. Zvlášť aj pre...

Zapečené šampiňóny plnené kuskusom

Slané vafle s tvarohom à la treska

Koláče

Niet krajšieho koníčka ako pečenie. S radosťou z tvorenia a vymýšľania, zo samotného pečenia a napokon...

Cesnakové maslo

Na internete existujú rôzne recepty, v ktorých sa cesnakové maslo používa, ale nie je rozsiahlejšie...

Šalát so surimi tyčinkami

Po dlhom čase som sa rozhodla pridať recept... Vymýšľam niečo fajné na silvestrovský stôl a podaril...

Tuniakové placky s hráškovým pyré

Po bohatom sviatočnom stole dobre padnú jedlá v duchu wellness. Teda z ľahších surovín, spracovaných šetrnými technológiami, ktoré však určite zasýtia aj chutia,...

Zaúdené kačacie prsia s kelom

Slané chuťovky

Kačacie prsia umyjeme, osušíme, ochutíme soľou a čerstvo zomletým korením.

Cuketové špagety s guacamole krémom

Recept je raw - všetko surové a predsa nádherne jedlé, plné vitamínov, energie

Bravčová panenka s tuniakovou majonézou

Očistenú, umytú a osušenú panenskú sviečkovicu osolíme, okoreníme (čerstvo mletou soľou a korením), zabalíme...

Pizza torta

Do nádoby pripravíme vodu, olivový olej, soľ, varené zemiaky (očistené) a droždie. Všetko...

Kačacia paštéta so škoricou a s malinovým želé

Nátierky

Očistenú a osušenú pečeň sprudka orestujeme na masti spolu so šalotkou, ochutíme škoricou, soľou, ...

Slaninkovo-špenátový quiche s pórikom a feta syrom