Carpaccio z červenej cvikly a bazalkového Tofu fotorecept

Postup

1. 1

   Cviklu nakrájame na tenké plátky a rozložíme na tanier.

   
2. 2

   Polejeme olivovým olejom, balzamikom a osolíme. Navrch rozdrvíme bazalkové Tofu.

   
3. 3

   Ozdobíme rukolou a opäť pokvapkáme olivovým olejom.

   
4. 4

   Posypeme slnečnicovými semienkami a podávame.