Dip zo sušených paradajok

Name: Dip zo sušených paradajok
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: paradajky sušené, 1/4 hrnček; alebo paradajky sušené v oleji, 1/2 hrnček; smotana kyslá, 200 ml; cibuľka zelená, 1/4 hrnček; mlieko kyslé, 1/4 hrnček; soľ; tymian; korenie mleté čierne

kecemis, 21. marca 2013

Foto: kecemis

Teraz pred sviatkami sa to moze niekomu hodit. Moze sa podavat s chipsami, alebo surovou zeleninou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

Suroviny

1/4 hrnček	paradajky sušené
1/2 hrnček	alebo paradajky sušené v oleji
200 ml	smotana kyslá
1/4 hrnček	cibuľka zelená
1/4 hrnček	mlieko kyslé
	soľ
	tymian
	korenie mleté čierne

Postup

1
Susene paradajky zalejem vriacov vodou na desat minut. Potom ich osusim a nasekam na drobno. Ja som pouzil susene paradelky v oleji, takze hydrataciu som preskocil. Paradajky som vyzmykal olej a nasekal na drobno a aj zelenu cibulku. Vsetky suroviny dam do mixera a poriadne rozmixovat. Datm do primeranej nadoby a dam do chladnicky aspon na dve hodiny.