Polievky (recepty podľa klikanosti)

Černá čočka - beluga, dobrá, vařená za půl hodiny, hodí se na saláty, ...

Pajšlouka z králika

Brokolicová polievočka

Krémové polievky milujeme, táto je naša najobľúbenejšia.

Rybacia polievka Halászlé

Jeden z mojich nových receptov, ktorý robievam v práci.

Králičia krémová polievka s knedličkami a pestom

Králičie predné umyjeme a vložíme do hrnca s očistenou koreňovou zeleninou, očistenou celou cibuľou a cesnakom. Zalejeme...

Brokolicová polievka so zeleninovým vývarom

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme soľ a na rovnako veľké kúsky nakrájanú brokolicu...

Tekvicovica

Je to už viac ako dvadsať rokov čo som dopestovala veľké množstvo tekvíc a robila som ju...

Hovädzí vývar s plnenou hriankou

Hovädzie mäso

Cibuľu opečieme z obidvoch strán na oleji dohneda. Kosti a koreňovú zeleninu zalejeme vodou a dáme variť....

Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou

Hlavné jedlá

Kačku osolíme, okoreníme a posypeme celou rascou. Dáme upiecť dozlatista. Po upečení pripravíme z kačky a koreňovej zeleniny...

Polievka Minestrone

Nakrájame si cuketu a paradajky(umyté). Vložíme do hrnca spolu s mrazenou zeleninou a zalejeme vodou...

Polievka z pečenej Hokkaido tekvice

Jeseň si pýta svoje...

Tekvicový krém s kuracími filetkami a speneným mliekom

Kuracie mäso

Tekvicu Hokaido osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do rozohriatej rúry asi na 30 minút....

Pórová polievka so slaninkou

Jednoduchá polievka s výbornou chuťou, ktorá obohatí váš jedálniček.

Hustá mrkvová polievka so zázvorom

Ideálna na chladné dni.

Hubová vodová polievka

Takúto polievku varievala moja babka, mama, varievam ju aj ja a varieva ju aj moja...

Slniečko v tanieri

Tekvica je úžasná a výživná plodina a akékoľvek jedlo z nej je vynikajúce a nikdy nesklame...

Naša šošovicová polievka

Suroviny uvádzam len orientačne, môžete si ich podľa vôle meniť, nič tým nepokazíte :)

Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú....

Hrejivá polievka z pečenej tekvice

V nevľúdnom počasí táto krémová tekvicová polievka dokonale vylepší náladu. Neodolateľnú chuť jej dodáva skaramelizovaný med....

Krumpľovka

To je polievka so zemiakmi. Naši starí rodičia si ju často varili.

Boršč

Hovädzie mäso

najlepšia zdravá polievka! :)

Rybacia polievka s toastom „aioli“

Rybacie hlavy vložíme do studenej vody, pridáme polovicu z očistenej zeleniny, soľ, korenie a...

Medvedia polievka so špargľou

Medvedí cesnak je liečivá rastlina, ktorá obsahuje sírne zlúčeniny. Tie znižujú koncentráciu cholesterolu a tukov...

Kyslastá morčacia zeleninová polievka

Hlavné jedlá

Inšpiráciu som mala z Nigellinej knihy - Hostina, každý deň je sviatok. Aj keď od...

Polievka pórová so svítkom

Túto polievku nám mamka varievala od jesene keď už bol dostať pekný veľký pór. Polievka je...

Polievka z azuki fazuliek z MioMatu

Výýýborná polievočka - poteší sa celá rodinka ;-)

Krém z pečených zemiakov a húb

Zemiaky umyjeme. Rúru predhrejeme na 200 °C. Na plech nasypeme hrubozrnnú soľ, na ktorej upečieme...

Ostrá kuracia polievka

Kuracie mäso

Kuracie stehná s kosťou uvaríme domäkka. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na masti, poprášime múkou a urobíme...

Hokkaido polievka

Umyjeme tekvicu, rozkrojíme ju na polovicu a vyberieme dužinu a semienka.

Gazpacho

Všetky suroviny rozmixujeme, pridáme olej, dochutíme soľou, čiernym korením, mletou červenou paprikou a octom.

Gazpacho mix z melóna vodového so zelinkami

Dezerty

Koniec augusta už „klope“ na dvere, ale celotýždenné teploty 32÷43 °C dávajú naďalej „zabrať“ telu aj...

Polievka zo zeleninového vývaru

Zvykla som si odlievať vodu z uvarených zemiakov alebo z inej zeleniny (napr. brokolice). Je...

Zemiaková krémová polievka

Lacná a chutná polievočka.

Uhorkové gazpačo

Obed

Výborná osviežujúca polievka na horúce letné dni.

Cuketová polievka

Jednoduchá, rýchla a možno aj niekto vyskúša :))... Recept je z knižky Zoštíhľovacia diéta od Kataríny...

Syrové gule s petržlenovou vňaťou